Zander и неговите защитни активни съставки - Marie Claire

защитни

Добавяне към Getty Images Favorites

Протеин от щука

Широко демонстрирана от години, рибата е привилегирован източник на протеин с отлично качество. Много по-добре от протеините в червеното месо, те са с по-ниско съдържание на мазнини. Zander не прави изключение от това правило: това е риба, която съдържа количество т. Нар. "Пълни" протеини. Това означава, че те показват пълния спектър от незаменими аминокиселини. Със своята силна засищаща сила, протеините спомагат за намаляване на приема на калории и по този начин предизвикват значителна загуба на тегло. Освен това, щука е нискокалорична: просто на скара, без добавяне на мазнини, тя осигурява малко над 112 калории. Риба, която да се яде редовно.

Зандър и омега-3

В щука, както при повечето риби, откриваме огромно количество омега-3, което е трудно да се намери другаде в диетата. Тези силно ненаситени мастни киселини действат чудотворно върху здравето на сърдечно-съдовата система: те се намесват в регулирането на кръвното налягане и осигуряват доза "добър" холестерол, като същевременно намаляват нивото на "лошия" холестерол в кръвта. Следователно Zander е храна, която трябва да се включи в хипохолестеролемичната диета за благотворното му действие върху триглицеридите.