Замразяващ бульон
Вероятно сте готвили бульон и преди, нито веднъж. И все пак малко са тези, които са склонни да замръзват. И все пак наистина добър бульон се прави от различни меса и разнообразие от зеленчуци, приготвени на дълъг, слаб огън.
Защо да замразявате бульон?
- Тъй като приготвянето на наистина добър бульон отнема няколко часа и през делничните дни може да нямате време да го направите,
- Тъй като тя може да бъде основата на друга храна, можете да я използвате като основа за много храни. За супи, сосове, но дори и за приготвяне на ориз.
- Можете да правите различни супи с няколко вложки за супи (супа от меденки, бульон с тестени изделия от охлюви, чорбена кнедлична супа и др.)
- Бульонът е обичан от всички, включително и от децата.
- През зимата студеното време винаги е добро за чиния бульон.
- Ако сте болни, чиния бульон може да ви помогне да се излекувате първо.