Замразяване и размразяване на дрожди Това е, което трябва да знаете
Ако от печенето е останала прясна мая, можете да я замразите. Прочетете тук какво трябва да имате предвид при това и при размразяване.
Замразяване и размразяване на маята - ето как работи
Замразяването не вреди на маята. След размразяване можете да използвате набухвателя както обикновено.
- Ако искате да замразите цяло кубче мая, просто го поставете във фризера в оригиналната му опаковка. Не е нужно да обръщате повече внимание на нещо друго.
- Най-добре е увийте остатъците от дрожди в алуминиево фолио. Като алтернатива можете да използвате торбички с фризер или малки кутии за замразяване.
- Маята може да се съхранява замразена до шест месеца без никакви проблеми.
- За размразяване извадете маята от опаковката и я поставете в дълбока чиния в хладилника за една нощ.
- Повдигащото средство става леко течно. Това обаче не оказва влияние върху качеството.
Sky Ticket комбинация от пакети (реклама)
Предавайте ВСИЧКИ филми и сериали от Sky за един месец само за 7,49 евро
Ако искате да изпечете нещо в кратки срокове и нямате мая в къщата, ние ще покажем в следващата статия кой заместител на дрождите работи.