Закуски Какви закуски за задоволяване на малък апетит, без да се затлъстяват Elle à Table
Когато буболечите се събудят и апетитът настъпи, ние често сме разкъсани между идеята да отстъпим или да се съпротивим. И не е необичайно често в крайна сметка да се разпадне. Макар да знаем, че понякога би било достатъчно да балансирате по-добре менютата си на масата, за да избегнете лека закуска следобед.
Докато първият здрав разум трябва да бъде питие с вода, както потвърждават експертите, понякога е необходимо малко допълнително, за да попълните енергията си. Така че, за да не се чувствате виновни и да пропуснете вечерята, ето най-добрите идеи за интелигентни и засищащи закуски с нисък гликемичен индекс, които ще спрат, без да наддават на тегло. Изстрел от добри вълни, които да консумирате - очевидно - умерено.
Най-добрите идеи за здравословна закуска
Надути пуканки
Добре е да замените чипсовете с обикновени или леко осолени пуканки, всички без добавена мазнина. Всъщност обикновената бухнала царевица осигурява само около 20 калории на шепа. Ще изскочи в откритото пространство, без да се прекалява, разбира се !
Хрупкаво зеле
Богато на антиоксиданти, но също така и на множество минерали за малко калории, зелето е зеленчук с малко вкус, деликатно пиперлив, лесен за приготвяне и подхлъзване в метална кутия, която носите в офиса или купувате директно в супермаркетите. По-богат на калций от млякото, той съдържа също толкова желязо, колкото пържола. Така че защо да го отричаме ?
Натрошен банан, поръсен със семена от рожков
Много богат на протеини и витамини, рогачът на прах, който може да бъде здравословна алтернатива на шоколада на прах, е влакно, което набъбва в стомаха и осигурява усещане за ситост. За гурме закуска под контрол харесваме гурме и балансираната идея да я смесваме с пюре от банан.
Чери домати
За да се храните натрапчиво, без да се чувствате виновни или покрити, 3 или 4 връзки органични чери домати, за предпочитане произведени във Франция, са идеалната закуска. С 15 до 20 kcal/100 g в зависимост от нивото на захарта, те също така осигуряват фосфор, магнезий и ликопени с антиоксидантни свойства.
Шепа едамаме и чаша зелен чай
Богат на протеини, едамаме е зелена соя, много популярна в Япония, но която французите са възприели по време на аперитив, поръсена с флер де сел. Всъщност тази супер-храна е пълна с хранителни вещества, което ви позволява да хапете, без да се напуквате. Очевидно ги избираме за предпочитане без ГМО и се ограничаваме до шепа. В комплект с чаша зелен чай за почивка на дзен.
Два квадрата черен шоколад
Често откроен, тъмният шоколад, който съдържа минимум 35% какао, е диетично правилен, когато се консумира в правилната доза (два квадрата на ден, експерти са съгласни). Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-висока е неговата концентрация на какао и толкова повече антиоксиданти (флаваноиди), които ще съдържа, които спомагат за понижаване на кръвното налягане и намаляване на сърдечно-съдовите рискове. Избирайки го с маслодайни семена, това също би помогнало да се напълни с добри мазнини и растителни протеини. И ето ти !