Закуската трябва да се празнува широко, за да можете
2 Закуската трябва да се празнува широко, за да можете да започнете деня изпълнен с енергия. Ето защо ви помолихме да ни разкажете за любимите си рецепти за закуска. Като част от кампанията можете дори да спечелите комплект за закуска от магазин LECKER. Вие ни показахте, че закуската заслужава много повече внимание! Ние сме много развълнувани от страхотните идеи, които имате за вашата маса за закуска! Тъй като влагате толкова много усилия във вашия принос за Вкусната закуска, ние обобщихме избрани рецепти в тази електронна книга. Забавлявайте се в търсене на нови идеи за закуска, споделяне с приятели и изпробване на рецептите 1
3 съставки за 1 порция 4 супени лъжици семена от чиа 1 супена лъжица Seeberger Caribic Royal nut mix 1 маракуя плод 100 мл сок от маракуя 100 мл растително мляко Радвайте се, наслаждавайте се, радвайте се Растението е от съществено значение да оставите поне 30 минути за приготвяне, тъй като семената трябва да могат да се влеят поне толкова дълго. 2. Смесете всички съставки с изключение на маракуята в запечатващ се съд. Трябва да разбъркате старателно, в противен случай семената нямат шанс и се придържат или на ръба, или на дъното. Винаги бъркам с чаена лъжичка за 2 минути. След това добре затваряте буркана и го оставяте в хладилника за една нощ. Блогърката зад Angel of Berlin описва себе си като хиперактивен перфекционист с постоянна липса на време. Тя обича да пече и украсява. Тя също обича да изследва света и да избяга от ежедневието с дистопии. 3. Сутрин (напр. В офиса) всичко, което трябва да направите, е да намалите наполовина маракуята и да нанесете съдържанието на лъжицата върху твърдия пудинг. Тогава е време да се наслаждавате, наслаждавате се, наслаждавате се. angel-of-berlin.blogspot.de/2014/03/cooks-tropical-breakfast-chia-cocos.html 2 3
5 съставки за 1 порция 1 ½ супена лъжица семена от чиа 90 мл мляко малко ванилова захар плодове мюсли магия през нощта Вечерта преди семената от чиа млякото и ваниловата захар се смесват, разбъркват се и се прибират в хладилника. Преди да заспите, най-добре е да разбъркате отново. 2. Вашият пудинг от чиа е готов за закуска и има консистенция, подобна на кашата, тъй като семената от чиа са поели млякото. Йоана живее близо до красивото Боденско езеро. Голямата й любов е модата, но и тя не може да се насити с вкусна храна. На TheBlondeLion тя е създала свой собствен малък свят с мода, истории за пътуване и любими рецепти. Сега можете да смесвате плодове и мюсли, както искате. Взех и 1 киви, хрупкав спелта и шепа къпини. theblondelion.blogspot.de/2014/02/chia-pudding-fresh-fruits-and-crunchies.html 6 7
6 съставки за 2 мини торти: 1 зрял банан 1 супена лъжица нискомаслено извара/нискомаслена кварка 1 супена лъжица натурално кисело мляко 0,1% 1 супена лъжица овесени ядки 1 супена лъжица пълнозърнесто брашно 1 яйчен белтък Здравословни мини сладкиши Пасирайте банана с вилица или го пюрирайте с миксер. 2. Добавете всички останали съставки и разбъркайте добре. 3. Напълнете в малки силиконови форми или форми за муфини и печете при 180 С за около 30 минути. Валентин е на 16 години и води блогове от близо до Виена. Блогът й е свързан с любовта - а именно любовта й към модата, „направи си сам“, готвене, печене, спорт и живот. 4. Гарнирайте с няколко пресни плода и готово! Вече имате супер проста, бърза, вкусна и здравословна закуска или лека закуска между тях. valentimebyvalentine.blogspot.co.at/2014/04/healthy-clean-cake-we-spring.html 8 9
8 съставки за poffertjes (приблизително 15 броя) 1 яйце 20 g захар ванилия (от мелницата)/ванилова захар/Finess Bourbon ванилова сол 50 g брашно от спелта 1,5 ч. Л. Тартар бакпулвер 40 ml мляко 1 изстрел ракия или подобни Съставки за мед-банани 1 Най-добри са бананите, светложълтите, малко по-твърди плодове.2 чаени лъжички мед 3 чаени лъжички вода Кокосово масло (канела) Poffertjes с мед. В своя блог Тя харесва, Мари съобщава страстно за добрите неща в живота. Това включва особено вкусни рецепти, идеи за „направи си сам“, ревюта и добиви от пазаруване. 1. Разбийте яйцето със захар, ванилия и сол, докато стане пенливо. 2. Добавете останалите съставки, разбъркайте и оставете да си почине за минути. 3. Изпечете сладкишите в тавата. Използвах специален тиган за poffertjes, но не се притеснявайте, той работи и с нормални тигани. Ако правите малки петна от тесто, би трябвало да се получи, но тортите просто се разсмиват малко. 1. Нарежете банана на филийки. 2. Загрейте кокосово масло в тиган и запържете филийките от двете страни. 3. Разтворете меда с водата и деглазирайте бананите с него. 4. Сервирайте топло. Ако искате, можете да добавите малко канела. shelikes.de/2014/04/poffertjes-mit-karamellisiert-honig.html 12 13
9 съставки за 1 порция 3 5 супени лъжици зърнени люспи вода 2 щипки солена сметана, мляко, кисело мляко или подходящ зеленчуков вариант плодов мед или кленов сироп ядки или ядки тиквено масло или ядка мъст Mhh. Каша! Топло гориво за закуска. Поставете къдриците от зърнени храни в купа с вода и сол. Люспите трябва да бъдат покрити с вода с ширина около инч (колкото повече, толкова по-течна). Добавете малко какао на прах и/или плодове на вкус. 2. Поставете купата в микровълнова фурна за около 2-3 минути с пълна мощност. Gesche von Reine Topfsache е медиен дизайнер на пълен работен ден, но в момента е в родителски отпуск. Готвенето е чиста релаксация за Геше, а фотографията е приятно второстепенно хоби. Предпочита да готви за близки. Колкото повече приятели се зарадва и й писне от творенията й, толкова по-добре! 3. Извадете го (внимавайте, купата може да е доста гореща) и сервирайте с млечни продукти, плодове, ядки и мед на вкус! 4. Сметаната и медът правят класическата каша. reinetopfsache.de/rezept/porridge-mein-treibstoff-zum-fruehstueck/ 14 15
12 съставки (4 души) 1 1/2 чаши овесени люспи 250 мл ябълков сок, затоплени 75 г несолен шам фъстък, грубо нарязани 1/2 чаена лъжичка канела 250 мл дебело натурално кисело мляко, напр. Гръцко кисело мляко 2 добри шепи смесени плодове малко кленов сироп Вкусни мюсли бързо приготвят овесени люспи и Смесете ябълковия сок в купа и покрийте и оставете да престои около 30 минути. 2. Сгънете шам-фъстъците, канелата, киселото мляко и половината плодове. Надин води блога „Стилен живот със страст“, в който реализира интересите си в интериорния дизайн, храната, фотографията и пътуванията. Надин винаги е щастлива, когато може да вдъхнови читателите си. 3. Изсипете останалите плодове и малко кленов сироп върху мюслито. stylish-living.de/bircher-muesli-mit-beeren-von-donna-hay/ 20 21
13 Бихме искали да благодарим на всички участници за страхотните идеи! За нас беше удоволствие да чуем за вашите идеи за закуска. Бяхме много щастливи за всяка отделна публикация в блога и коментар. Надяваме се, че ще намерите много вдъхновение за следващата си закуска от изпратените записи. Много благодаря и на сътрудниците за тази електронна книга! Това не би било възможно без вашите страхотни рецепти и снимки. Чувствайте се свободни да предадете електронната книга на вашите семейства и приятели, изпробвайте заедно рецептите и поговорете кой е вашият абсолютен любим принос: вкусна закуска-електронна книга. Във всеки случай вече очакваме с нетърпение следващата закуска! 22-ри