Закуската с овесени ядки ви отслабва!
Резултатите от проучването
Няколко проучвания подчертаха ползите за здравето от овесените ядки и показаха ефективността им при отслабване. В тази статия ще се съсредоточим върху изследване, публикувано в списание Annals of Nutrition and Metabolism.
Това проучване видя участието на 36 мъже и жени, които изядоха около 350 калории за закуска. Всички те бяха разделени на 3 групи: членовете на първата група консумираха овесени ядки, тези на втората - корнфлейкс, докато членовете на третата група имаха чаша вода само сутрин. През следващите три часа всички участници имаха тест за кръв и ситост, за да проследят нивата на кръвната си захар и инсулина. Членовете на трите групи имаха един и същ обяд.
Резултатите показват, че тези, които са яли овесени ядки на закуска, са били по-малко гладни сутрин и следобед и са консумирали 30% по-малко калории за обяд. Хората с наднормено тегло в групата превъзхождат останалите, като консумират половината калории за обяд. Членовете на другите групи бяха гладни само три часа след закуската. Интересното е, че втората група консумира същото количество калории, както първата група. Това е така, защото овесените ядки продължават по-дълго в стомаха. Царевичните люспи нямат същите характеристики и също така предизвикват скок в кръвната захар, който внезапно спада скоро след това.
Това е само едно от няколкото проучвания, които признават овесените ядки като най-хранителната храна наоколо, когато става въпрос за отслабване. Така че, ако искате да консумирате 30 до 50% по-малко калории на ден, помислете дали да включите овесена каша в закуската си, за да започнете деня.