Захарта ви дебелее - подсладителите ви правят глупави - PRISMA-Uetersen
Сред интелигентните хора се разчу, че сладките безалкохолни напитки са основната причина за наднорменото тегло и затлъстяването. Американски изследователи от Бостънския университет обаче сега откриха, че „без захар“ и „нула“ не са здравословни алтернативи. Те дори считат синтетичните подсладители аспартам и захарин за животозастрашаващи и ги свързват с инсулт и деменция. Сега английското правителство изтегли аварийната спирачка и въведе данък върху захарта. Германският министър на храните Юлия Клокнер (CDU) не иска да знае нищо за това. Доказателствата за опасността за здравето от захар са огромни.
Според експерти децата и младите хора трябва да бъдат защитени от последиците от безскрупулното пренасищане с безалкохолни напитки. Тъй като средно 11 до 17-годишните в Германия пият повече от 300 милилитра кола, фанта или подобна сода всеки ден. С това консумирате 30 грама захар само чрез напитката - празни калории, които не ви зареждат, а ви напълняват.
Следователно англичаните налагат данък върху безалкохолните напитки от 20 цента на литър от началото на април, ако напитката съдържа пет или повече грама захар на 100 милилитра. От осем грама захар данъкът се увеличава до около 32 цента.
Данъкът върху санкциите има двоен ефект
Още преди въвеждането на таксата някои производители значително намалиха съдържанието на захар в содата си. В Бъркли, Калифорния, където данъкът върху захарта съществува от известно време, продажбите на безалкохолни напитки са намалели с 21 процента.
В тази страна експерти като Германския алианс за неинфекциозни болести призовават ставката на ДДС за безалкохолни напитки да бъде увеличена от сегашните 19 на 29 процента. Данъчната ставка също трябва да бъде увеличена от седем на 19 процента за нездравословни продукти като готови пици. За това плодовете и зеленчуците трябва да бъдат напълно освободени от ДДС (в момента седем процента).
Изследване от университета в Хамбург изчислява какви ефекти би имало това дипломиране върху диетата и телесното тегло. Резултатът: Делът на хората с много наднормено тегло няма да продължи да нараства, а ще намалее с около осем процента за мъжете и с три процента за жените.
Американското проучване, в което са изследвани хранителните навици и медицинската история на 4372 души на възраст над 45 години, показва, че уж здравословните алтернативи на захарта са дори по-вредни от промишлено преработения естествен продукт. Резултат: Всеки, който консумира поне една изкуствено подсладена газирана напитка на ден, има трикратно повишен риск от развитие на деменция или инсулт.
Можете да прочетете цялата статия в броя от май/юни на shape UP, списанието за фитнес студия. Сега във вашето студио или на www.shapeup-magazin.de/einzelhefte-bestellen.html
Снимка: Фернандо Бланко Калзада. Shutterstock