Захарта премахва основните минерали от тялото
Днес ще говорим за първите "бели" в макробиотичната теория за "четири" бели. Това е захар. Напоследък популярните диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати свършиха чудесна работа, като обучиха хората, че рафинираните въглехидрати и простите захари всъщност не са храна и - с малко катран - допринасят за увеличаване на размера на талията. Но захарта не е злодей просто защото се превръща в мазнина, която след това се превръща в глюкоза, ако е необходимо.
Терминът "въглехидрати" обхваща широк спектър от храни, от откровено дяволски до направо животворни, като пълнозърнести храни. Познаването на разликата между високо и нискокачествени въглехидрати е от ключово значение за доброто здраве. Като човешки същества се нуждаем от сложни въглехидрати, за да функционират телата ни и особено за да мислим и научаваме за нашата духовност.
Макробиотичното мислене ви позволява да определите Ин и Ян на нещата, а захарта под каквато и да е форма е продуктът Ин. Той ни разширява, отпуска и първоначално засилва енергията, която се втурва нагоре в тялото. Но това е качеството на всички храни от Ин и всичко е свързано със скоростта, с която захарта достига това покачване. Накратко, високо рафинираните захари създават огромна разширяваща се енергия и в същото време напрягат тялото по различни начини, защото прекомерният ин се превръща в прекомерен ян. По-малко рафинираните захари, направени от ферментирали сложни въглехидрати, като сироп от кафяв ориз, ечемичен малц и амазаке, отнемат повече време, за да влязат в кръвта и не причиняват условия за каране на влакчета в увеселителен парк. Кленовият сироп и черният сироп (меласа) (понякога използвани в макробиотиците) също съдържат достатъчно минерали, които помагат да се метаболизират добре.
Бялата захар като пиявица изсмуква минералите от тялото
Рафинираната захар е крадец. Точка. Ако млечните продукти попълват хранилището ви с ненужни боклуци, тогава захарният камък по камък отнема съкровищницата ви.
Когато тялото е изправено пред необходимостта от смилане на захар, то трябва да компенсира всички липсващи парчета и частици, загубени по време на рафинирането на захарната тръстика. Следователно тялото се обръща към собствения си личен резерв от минерални ресурси, за да направи това. Виждате ли, захарта сама по себе си не е крадец. Захарта е толкова лош гост, който идва в къщата ви и решава да танцува малка петнадесетминутна шеметна джига в хола ви, разбира се, цялото семейство е много еуфорично от това. Но скоро танцът приключва, гостът вади брадва и започва да нарязва и руши всички мебели във вашата къща. И семейството гледа на него като заклинание и не може да го спре. И преди той най-накрая да си тръгне, вие казвате: „Чакай!“, Тичай в спалнята, грабни диамантената си огърлица, пъхни я в ръката му с думите: „Това е за теб“ и му махни с ръка, усмихвайки се уморено и тъжно . И тогава се опитвате по най-добрия начин да почистите раздалечената всекидневна и да продължите с бизнеса си.
Най-лудото е, че през деня не можеш да издържиш, желаейки да изядеш още един „малък бонбон“, а сега пак се обаждаш на този гост, желаейки да повтори изпълнението. Това абсорбиране на минерали води до анемия, остеопороза и безпокойство, наред с други неща. Захарта е отговорна за загубата на витамин В, калций, фосфор, желязо и хладнокръвие.
Захарта е причина за промени в настроението и депресия
Захарта е толкова силен ин продукт, че драстично повишава нивата на кръвната захар. И тъй като Ин привлича Ян, панкреасът отделя част от Ян, инсулин, за да балансира Ин, захар. Но той произвежда толкова много инсулин, че след това трябва да се балансира с Ин, анти-инсулин, за да възстанови някакво подобие на ред.
Това влакче в увеселителен парк с нива на кръвната захар се среща не само в кръвния поток, но и в мозъка, който е най-големият консуматор на захар в организма. Тази физическа драма създава прекрасни възходи и падения на захарния блус.
Захарта е причина за киселинността в кръвта
Кръвта ни трябва да е леко алкална, с Ph около 7,4. Когато захарта открадне алкални минерали от кръвта, тя става кисела, и започва общо отслабване във всички области на тялото, където кръвта се движи - т.е. във всички. Захарта не само унищожава зъбите. Той унищожава всичко. За вируси, рак и всички останали видове влошено здраве, киселинната среда е "дома сладък дом".
Захарта е изключително силен ин продукт
Захарта създава състояние на разширяване във вашата система, а продуктът на разширяване е възпаление. Възпалените стави са много болезнени. Възпалените мускули могат да компресират нервите, причинявайки болка. Възпалените органи са много сериозен проблем. Винаги, когато възникне възпаление, това се дължи на увеличаване на ин, обикновено от захар, алкохол, наркотици, тропически плодове или нощници.