Захаросани сливи - как да готвите у дома - Сусеки

Захаросани сливи могат да се добавят към домашно приготвени мюсли, използвани за пълнене на пайове, за приготвяне на сметана или за украса на десерти. Сладко-киселият вкус на захаросаните сливи ще добави самия „чип“, който прави ястието много интересно и незабравимо.
Приготвянето на захаросани плодове от сливи не е трудно за онези домакини, които са сготвили сладко и сушени плодове, защото тези две умения са необходими в тази рецепта.
Измийте сливите, разрежете ги наполовина и отстранете семената.

За 1 кг почистени сливи:
Нуждаете се от много вода, така че сливите да се носят свободно в тигана.


Изцедете сиропа, като изхвърлите сливите в гевгир. Не бързайте, оставете ги да се отцедят добре. Изсипете сиропа в бутилка, след което може да се използва за коктейли или други десерти.

Сега сливите трябва да се изсушат. Това може да се направи във фурна, в електрическа сушилня или на открито. Всеки метод е еднакво добър и изборът ви зависи само от наличието на необходимите устройства и от времето, което можете да отделите за контролиране на процеса на сушене.
Най-бързият начин е във фурната. Покрийте лист за печене с хартия за печене, включете температурата до +90 градуса и с отворена врата сушете захаросаните плодове за 4 часа.