Захаросан джинджифил за любителите на джинджифила-)))))) - рецепта

Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.

джинджифила

подготовка

1.Обелете пресния джинджифил с белачка и нарежете на парчета по желание. Поставете водата, захарта, лимоновите клинове и куркумата в тенджера. Загрейте, докато захарта се разтвори - Добавете сливока и гответе около 5-8 минути. Остави настрана. След 24 часа отново кипнете за около 5 минути - разбърквайте от време на време - след това продължете процеса

2.Повторете в продължение на 5 дни. Ако липсва малко течност, добавете малко вода/но не трябва да е твърде много кремообразна/лепкава консистенция. Оставете да заври отново на 7-мия ден. Сега извадете отделните парченца джинджифил и ги оваляйте в захар. Поставете върху тава, покрита с хартия за печене, и оставете да изсъхне.

3.Ако искате, можете да използвате разтворена кувертюра вместо захар и да обърнете парченцата джинджифил в нея - след това също поставете върху тава за печене и я оставете да изсъхне.