Захар за отслабване, 5 нови начина за подслаждане
Какво е това ?
Стевията се взема от листата на южноамерикански храст. Там се използва за маскиране на горчивината на билковите чайове и за нейните ободряващи и стимулиращи свойства. Консумира се под формата на прах.
Най-много:
Той има между 100 и 300 пъти по-голяма подсладителна сила от бялата захар. И това, без никакви калории.
Това би изиграло благоприятна роля при артериалната хипертония и би понижило нивото на кръвната захар.
По-малките:
Използването му остава необичайно във Франция, което затруднява намирането.
Не се препоръчва за бременни жени.
Може да има сладник или тревист послевкус.

Какво е това ?
Сиропът се прави от агаве, мексиканско растение. Нагрят при ниска температура, сокът от агава след това се превръща в сироп и въглехидратите се трансформират в захари.
Може да се използва като заместител на захарта в кексовата смес. В този случай 150 грама от този сироп са подходящи за 200 грама бяла захар в нормални времена. Като има малко вкус, може да се използва за подслаждане на кисели млека и топли напитки например.
Най-много:
Неговата мощност е по-висока, ние поставяме по-малко.
Има доста ниско ниво на кръвна захар, идеално за диабетици.