Заешко задушено с естрагон - други макаронени изделия

Досега времето беше толкова добро тази зима, че вече не можехме да седим между четирите стени по време на почивката и почивката си, копнеехме за открито. Все още ходя на колело за йога, но в движение вече е студено, затова отидохме на разходка в гората, вместо да караме колело. На хълма Будаерши потърсихме живописните тухлени кухини и също се скрихме в отворените. Открихме три интересни тунела с трима души, с фенерчета, осемгодишният Мано имаше истинско преживяване, наистина му хареса. Открийте зимната гора и след това яжте вкусна заешка яхния.:-)

естрагон

  • 5-6 шепи Gyermelyi tarhonya
  • 2 чаени лъжички патешка мазнина
  • 2 глави лук
  • 6 скилидки чесън
  • 2 чаени лъжички смлян червен пипер
  • 1 ч. Л. Смлян кимион
  • 2 дафинови листа
  • 700 г заешко месо
  • 4-5 зърна чери домати
  • сол, черен пипер, вода