За вашето здраве яжте захаросани бадеми! Добрият фин бадемов авола или шоколад - драже в магазина
Етимологично думата "dragée" означава " лечение »На древногръцки. Ако това известно ястие е известно със своите вкусови свойства, полезно е и за здравето. Това не трябва да ни изненадва. Всъщност, дражето е правено до 18-ти век от аптекарите поради тяхната привилегия в търговията със захар. Работата им обаче беше да проектират и продават наркотици.
Каква връзка с дражето ?
Дражето с право беше известен неговите лекарствени добродетели ! По онова време това, което сега се нарича „храна“, се разглежда като лек. Дражето беше използвано за освежете дъха. То също беше свикнало улесняват храносмилането. Това не е всичко: дражето беше препоръчано за борба срещу стерилността. Ето защо се сервира по повод големи семейни тържества като раждане или сватба:
- Открийте нашите сватбени услуги.
В основата на дражето е бадемът и неговите ползи за здравето
Днес тези свойства далеч не са изчезнали. И с добра причина: зад гладката захарна повърхност се крие сух плод с множество предимства. Това е бадемът. Тази ядка е част от семейството на маслодайните семена като орехи, фъстъци, рапица или слънчогледови семена. Съдържа a множество хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае.
На първо място, бадемът е енергиен източник поради високия си калориен прием. Помислете за това: за около 100 грама бадеми имате 600 калории. Поради това се препоръчва особено в случай на диета. Например, той може перфектно да служи като заместител на месото, стига бадемът също да е много богата на растителни протеини. Отнема приблизително 25 грама на 100 грама бадеми. Извън диетите бадемите могат да се ядат за здравословен тласък. Внимавайте обаче да не прекалявате с риск от напълняване.
По този въпрос не трябва да забравяме, че бадемът е маслодайни семена тоест можете да извличате масло от него. Следователно това е особено мазна храна. Това обаче е " добра мазнина Което обединява така наречените мононенаситени мастни киселини, за разлика от наситените мастни киселини и трансмастни киселини. Тази „лоша мазнина“ се съдържа в месото, студените меса или млякото за първите, в промишлените продукти за вторите. Следователно, бадемът е препоръчва се в случай на висок холестерол.