За тези, които са използвали Kombucha - Club

които

Подготовка на Kombucha (надявам се, че целият текст ще бъде показан, ако не можете да ми пишете на [email protected])

съставки
Култура Kombucha (мая)
Около 70 до 100 g (2-3 унции) бяла захар на литър вода
2 пакетчета черен чай за литър вода
Ако нямате култура и чай за начало, напишете ми имейл.
Необходими инструменти и материали
2-3 литров съд за вряща вода
Стъклена или порцеланова купа от 2-3 литра
Ластик
Лен или памучен плат или филтър за кафе (от хартия)
бутилки

Тази рецепта обикновено се използва в американски единици: пригответе чай от 5 сашета черен или зелен чай, чаша бяла захар и 3 литра вода.
--------------------------------------------------------------------------------

Културата на Комбуча изисква тихо и топло място и по никакъв начин не трябва да се мести. Температурата на чая трябва да бъде 20 - 30 ° C. Идеалната температура е 23 - 27 ° C. Не се изисква светлина. Културата също се възпроизвежда на тъмно. Културата може да бъде унищожена, когато е изложена на интензивна слънчева светлина. Идеално е слабо осветено място.
--------------------------------------------------------------------------------
Идеален съд за ферментация на чай Kombucha:
Нагревателни табла Kombucha (кликнете тук за повече информация)