За събирането и продажбата на гъби VEOL се прилагат строги разпоредби

Разпределението на падналия дъжд беше толкова разнообразно, че не само се развиха суша или по-добри водни площи във всеки регион, но дори може да се наблюдават крайности в гората. Гъбарството е „народен спорт“, но е добре да се знае, че продажбата и закупуването на горски продукти също се регулира от регулации. Става дума, от една страна, за прозрачността на плащанията, а от друга, за защита на здравето на потребителите. Официално в момента се продават 62 вида гъби.

Отделни правила се прилагат за гъби, събрани за собствена употреба и за продажба.

- Днес в Унгария събирането на странични горски продукти, като гъби, също се регулира от Закона за горите. Всеки, който иска да прави това в държавна гора, може да го направи, освен ако управителят на гората изрично не го забрани. Те обикновено затварят горски площи по време на ловния сезон или по време на специални горски дейности, като евентуално ограничават посещенията в гората.

Лайош Кели е експерт по гъбите на пазара на Веспрем
Снимка: Ági Sági

Най-често срещаното е, че не можете да бъдете в гората от залез до изгрев, но има компании, които определят конкретни интервали от време. Трябва да уважим тези искания, трябва да вземем това под внимание - каза пред нашия вестник Лахос Кели, инспекторът по гъбите на пазара и панаирната зала Веспрем.

---