За какво е чабан (дъска за чай)

Тайнствената китайска дума „Чабан“. Какво означава? Това са два йероглифа "Cha" и "Ban", които се превеждат като "дъска за чай".

Чабан е специално устройство за провеждане на чаена церемония. Всички прибори за пиене на чай са поставени на тази дъска и благодарение на слотовете излишната вода се източва в специална вградена тава.

От какво са направени чаените маси

Първият пастир е направен преди 1500 години от даоски монах. Това беше малка каменна повърхност, върху която се пиеше чай. За производството на съвременни дъски за чай се използват естествени видове дървесина, като правило, круша или сандалово дърво. Най-често срещаният материал за производство е бамбукът. Палетът може да бъде направен от дърво, метал, пластмаса или керамика.

Бамбук. Бамбуковите овчари са една от най-популярните опции. Те са евтини, леки и нямат дълъг експлоатационен живот. Най-често техните палети са направени от пластмаса. Бамбуковата повърхност е боядисана или обработена с прозрачен лак.
Дърво. Дървената овчарка е висококачествен, солиден вариант. В производството се използват следните видове дървесина:

Лилаво сандалово дърво - дървото е плътно, твърдо, тежко. Повърхността има красив лъскав блясък. Текстурата на дървото се вижда с нюанси на кестеняво до светли нюанси. Различава се по издръжливост и устойчивост на корозия и разпадане.
Венге, иначе „Пилешко крило“ е името на дърво, което расте в тропиците на Азия и Америка заради пъстрия цвят на дървото. Цветовите преходи са резки: от тъмно кафяво до светло бежово.
Африкански махагон - дървото е трайно и устойчиво на влага. Има красив вълнообразен цвят и лъскав блясък.
Африканско розово дърво или розово дърво - трайно, устойчиво на плесени.
Круша - има цвят на приятни топли нюанси в розово-жълти тонове. Дървесината е здрава, но може да се реже добре.

Чабан може да има проста лаконична форма или да бъде украсена с художествени резби с релефи и картини.

Керамика. Чаените дъски, изработени от обработена глина или порцелан, са повече естетични, отколкото практични. Те могат безопасно да бъдат приписани на предмети на изкуството, но не и на предмети от ежедневието. Причината за това е сложността на тяхното производство, изтънчеността на орнамента и крехкостта.
Метал. Има и овчари, изработени от лек, тънък, но издръжлив метал. Издръжлив и лесен за почистване.

В продажба има и продукти, които съчетават няколко материала, като дърво и керамика или бамбук и метал.

Форми и видове овчари

Има няколко от най-често срещаните форми на чайни маси.

Правоъгълник. Правоъгълната овчарка (Zu Xing) е най-често срещаната форма. Най-често от дърво или бамбук. Размерите на масата могат да бъдат напълно различни. Обикновено от 20 до 40 см ширина и от 30 до 60 см дължина.Височина на масата от 4 до 8 см.
Квадрат. Има и квадратни овчари (Pingfan). Това е един вид преносим калъф, в който можете да поставите прибори за чай. Полезно е за тези, които често пътуват или отиват сред природата. Размер на всяка страна от 20 до 50 см.
Кръг. Кръглите овчари (Ян Син) най-често се правят от порцелан или глина. Но има и маси, изработени от дърво с керамична основа. Такива овчари имат малък диаметър, средно 25-30 см, и са създадени за малък брой предмети за чай.
Овален. Овалните чабани (Touyang Xing) са изключителен вид ръчно изработени маси. Те са изрязани от камък и като правило такива маси са неподвижни и трябва да бъдат инсталирани в двора на къщата за пиене на чай на открито.