За хранене на; човечеството през 2050 г., експертите предлагат да се яде по една пържола седмично, плодове

Около 37 експерти от различни области изнесоха доклад в четвъртък, призовавайки за нова диета, която да нахрани 10-те милиарда души, които ще населят Земята до 2050 г. и да намали натиска на всеки жител на планетата, като приеме по-добра диета.

За да нахранят 10-те милиарда души, които ще обитават Земята през 2050 г., изследователите са разработили оптимална диета, състояща се от по-малко месо, плодове и растителни протеини, както е описано подробно в Le Monde в четвъртък.

Комбинирайте здравни и екологични проблеми. От една страна, хранителните дефицити или излишък представляват по-голям риск от смърт и болести, отколкото незащитеният секс, алкохол, наркотици и тютюн, взети заедно. От друга страна, производството на селскостопански храни е „основният фактор за влошаването на околната среда и за нарушаването на планетарните граници“. Около 37 експерти от 16 държави от различни области като храненето, селското стопанство и политическите науки предлагат решение за комбиниране на тези две предизвикателства: приемане на нова диета.

Типично меню, което дава гордост на плодовете и зеленчуците. В своя доклад от комисията, сформирана от британското медицинско списание The Lancet и фондацията EAT, те препоръчват дневен прием от 2500 калории (срещу 3700 в богатите страни и 2200 в бедните страни).

---