За Candlemas, ето нашите солени или сладки рецепти за палачинки - Saveurs

Пикантни или сладки палачинки? Въпросът не възниква, защото ето две рецепти, за да отпразнуваме достойно Свещ.

Съставки

Основа за 12 палачинки

250г брашно

1 чаена лъжичка бакпулвер

150 г масло, разтопено

Разделят се 2 яйца, белтъци и жълтъци

Солена палачинка с билки и сьомга

Шепа нарязани билки (мащерка, босилек, див лук, магданоз.) + Добавка за гарнитура

100 г крема сирене

1/2 краставица, на пръчици

200 г пушена сьомга

Сладък креп с банан и сладко

2 банана, нарязани на филийки

4 супени лъжици сладко от боровинки

40 г ядки от орехи

100 мл гръцко кисело мляко