Въздушна манна върху заквасена сметана

върху

Какво може да се направи от грис и заквасена сметана? Изглежда нищо особено. Но всъщност не е така. Като вземете тези продукти за основа, можете да приготвите много вкусно и ароматно манна върху заквасена сметана. По-долу е неговата рецепта и няколко полезни съвета.

Какво е mannik?

Не всеки разбира тази дума и се чуди какво означава тя. Просто е. Такъв деликатес може да се нарече кифла или пай, който се основава не на брашно, както обикновено, а на грис. Има много рецепти, но ви предлагаме да се научите как да готвите манна върху заквасена сметана. Между другото, заквасената сметана ще ви помогне да я направите по-нежна и ефирна. Такива грис десерт ще се хареса на всички: и на деца, и на възрастни.

Какви съставки са необходими?

И така, първо пригответе всички необходими храни в точното количество. Приготвянето на тестото е много по-лесно, когато всичко е под ръка, отколкото когато трябва да търсите всяка съставка по рафтовете или в хладилника. И така, ще ви трябва:

  • 1 супена лъжица грис;
  • 1 супена лъжица брашно;
  • 1 супена лъжица сметана;
  • 3 яйца;
  • 1 супена лъжица Сахара;
  • 1/2 ч.ч. бакпулвер (бакпулвер) или сода за хляб
  • 30 г масло.

Как да готвя манник със заквасена сметана?

Подготвям манна върху заквасена сметана, На първо място, трябва да смесите грис със заквасена сметана и да оставите за час и половина. Ако това не бъде направено, тогава готовият сладкиш ще бъде жилав и като мокър луфа. Докато зърнените храни набъбват, трябва да се справите с останалите съставки. Така че, яйцата трябва да се разбиват добре със захар (докато се образува бяла пяна). Маслото трябва да се омекоти (но не и да се разтопи), след което се добавя към сместа от захар и яйца и продължава да се разбива. След това трябва да прикрепите подутия грис със заквасена сметана и след това брашно с бакпулвер (ако използвате сода, тогава първо трябва да го загасите с оцет или вряща вода). През цялото това време трябва да продължите с разбиването. Тестото е готово, можете да го прехвърлите в намазнена форма за печене и да го изпратите във фурната, предварително загрята до 170-190 ° C. Времето за готвене е приблизително 30-40 минути.