Въздух; Любов “- шунка
Съзнателното, модерно хранене и традиционните специалитети от шунка не са противоречие по отношение на термините.
Новият LANDHOF Гама от шунка "Luft & Liebe" убеждава с постно месо, изискани пикантни нотки и поне 25 процента по-малко трапезна сол. Модерна иновация на австрийския пазар с пълен вкус. Всички шунки от гамата LANDHOF “Luft & Liebe” също са цели без подобрители на вкуса, без глутен и без лактоза.
Хранителна осведоменост е до Регионалност и вкус все още водеща тема сред потребителите.
Намаленият прием на мазнини, захар или сол е от съществено значение. В нашите хранителни навици сме склонни да консумираме твърде много готварска сол от готовите храни или да добавяме твърде много подправки към храните.
Вече има "Национални планове за действие" на Европейския съюз за намаляване на количеството сол в дългосрочен план.
Новите шунки LANDHOF "Luft & Liebe" напълно отговарят на тези изисквания и впечатляват с отличния си вкус. Поради избраното постно месо и пропускането на кората със съдържание на мазнини, продуктите са с ниско съдържание на мазнини, със средно само три процента мазнини. Специалитетите от шунка убеждават с изискания си вкус и типичната ронлива, сочна консистенция. Използвайки висококачествен заместител на солта, LANDHOF технологично успя да създаде вкусни, балансирани шунки с най-добра консистенция и консервация и с поне 25 процента по-малко сол. Леките вариации на шунката се предлагат в вкусни ароматни композиции:
• Запечена шунка "Air & Love": Класическа шунка с перфектна пушена нотка, впечатлява с отличителната си ъглова форма като алтернатива на любимата си шунка с ниско съдържание на мазнини и намалено съдържание на сол.
• Шунка "Air & Love": Пикантен хрян и прясна шунка перфектно се съчетават. С ниско съдържание на мазнини и намалено съдържание на сол, пресната жаба придава на сочната шунка лека пикантност.
• препечена шунка "Air & Love": Леката и намалена сол алтернатива за класическата закуска, добро допълнение към пълнозърнест препечен хляб и леко препечено сирене.
• Пуешка шунка "Luft & Liebe" с джинджифил и лимон: Вариация на сочна шунка като ориенталски вкус. Благодарение на намаленото съдържание на сол, вкусът на пуйката е още по-ефективен. Пикантното джинджифилово-лимоново палто е не само особено вкусно, но и пиршество за очите за плота.
• Пилешка шунка "Luft & Liebe" с червено къри: Особено съзнателните потребители все повече се насочват към пилешките продукти. Това сочно творение с шунка има добра хапка и предлага сърдечен, пикантен вкус. Червеното къри палто се откроява като специален декор в сервизния плот.
Ефирно, леко вкусово изживяване в много варианти за взискателния потребител.