Всичко, което можете да правите с белачки - диви братки
От козметично лечение до билков чай
Споделете тази статия на:
Това е толкова тривиален акт, че дори не мислите за това: обелете картофи, сложете обелките в кошчето или в компоста, изяжте череша, изхвърлете дръжката и костилката. Като освежаващ, креативен и разбира се екологичен подход, Мари Кошард изследва в книгата си всички възможности на тези отпадъци като никой друг: от готвене до козметика, от кожата до ямата. Има толкова много рецепти за рециклиране, че превръщането в „нулеви отпадъци“ означава откриване на пренебрегвани съкровища във вашето кошче.
Правете билкови чайове или лечения
От лимонова кора до черешови стъбла до листа от артишок, може да не искате да изхвърлите нищо, а по-скоро да предадете корите си от компоста в аптечката.
Водите за детоксикация на плодове са много модерни, освежаващи за слънчеви дни и пълни с витамини. Можете да ги направите с обелки, ако вашите продукти са органични: инфузия от краставица, ябълка или лимон, диня или пъпеш има вкус, колкото или повече от обикновена плодова инфузия.
Можете също така да превърнете пилингите си в истинска детокс напитка за мързеливи черва. Смесете кожата на краставицата с вода и лимонов сок: водата и фибрите ще имат положителен ефект върху мързеливите транзити и в същото време ще възстановят сиянието на тена ви !
Лимоновата кора е известна със своите релаксиращи свойства: вливайте я като билков чай, за да възстановите съня си.
Търсите ли начин да отнемете злините на зимата? Малко известната традиционна румънска употреба е да се подхлъзват кори от чесън, предварително изсушени на въздух, за една седмица в пълнежи за възглавници, за да се предпазят от настинки благодарение на антибактериалните свойства на чесъна.
Артишокът е отличен за детоксикация на черния дроб, който е уморен от преяждане. Запазете листата, оставете ги да изсъхнат, за да ги използвате след това в билков чай: инфузия за 10 минути, 3 чаши на ден преди всяко хранене в продължение на максимум 15 дни и ще откриете лесно храносмилане без болки в стомаха или подуване.
Черешовите стъбла са от съществено значение в билковия чай за борба срещу задържането на вода. Ако имате подути крака, преминете към билков чай от черешова опашка, за да се издуете. Билковият чай от черешова опашка също е съюзник по време на диета за отслабване, в синергия с други дезинфилтриращи растения като червена лоза или зелен чай, но също така и в подкрепа на инфекции на пикочните пътища, тъй като диуретичният му ефект помага на тялото да премахне.
Антиоксидантна и противовъзпалителна, куркума облекчава болезнените стави. Смесете корите на корен от куркума, за да направите прах и пийте този прах като билков чай или смесен със зеленчуков сок.
Пригответе ги отново
Когато има още, има и още !
Всичко, което отнемете от плодовете и зеленчуците - или почти - може да бъде приготвено отново. Силно се препоръчва обаче да се използват биологични продукти.
Скуошовите семена и кори могат да се приготвят повторно, за да се получат вкусни крекери за мезе, като се пекат във фурната, смесени с фино тесто.
Зелената ряпа се превръща в гарнитура за самоса или като зелено в тиган.
Лимоновите семена са естествени желиращи агенти. Ако приготвяте конфитюр от лимон, няма нужда да използвате желираща захар: просто оставете пиперките, богати на пектин, да го направят. !