Всички се угоихме в карантинното списание Image
Трябваше да преминем през тежки седмици заради коронавируса: несигурност, внезапно твърде много свободно време, стрес и липса на социални връзки предизвикаха безпокойство, отчаяние, чувство на безпомощност. Всичко това е оставило своя отпечатък и върху нашите хранения. Много отслабнаха, други отслабнаха, а по-щастливите се опитаха да намерят „златната среда“.
Адриен въздъхна с облекчение, когато ограниченията на комендантския час влязоха в сила: след напрегнато темпо на работа, тя най-накрая можеше да се отпусне малко.
„Постоянно бях уморен в продължение на десет години, работих и десет или дванадесет часа в компанията, така че бях благодарен за умствения пост. Най-накрая телефонът ми не звънеше на всеки час, не трябваше да настройвам и алармата. Отначало правех много йога, ходех, радвах се на факта, че Будапеща стана човек. Апетитът ми не беше много, настигнах един кок и малко мляко, почувствах, че също губя малко. След това дните продължиха и тревогата надделя над мен (и съпруга ми също). Страхувахме се, че ще пропилеем заделените си пари или ще има съкращения на работните ни места. Започнах да се успокоявам като ям. Копнеех за нещо безопасно, нещо, което да ме изпълни с щастие.
По времето, когато си спомних, вече хапвах поп царевица и осолени лешници и след четиринадесет години съпругът ми отново запали цигара и добре, и той щипеше.
Станахме, за да направим голямо пазаруване. Не знаехме какво ще се случи, така че изглеждаше сигурно дали имаме добър външен вид. Така че ретроспективно събрахме повече храна в кошницата, отколкото на Коледа. Малко шоколад и чипс, малко сладолед, замразени сладки като кнедли от сливи, защото спира ... По-точно, би спряло, ако не бяхме отваряли хладилника на всеки час и половина или два през април. Когато наистина ми беше скучно, търсех готварски предавания в мрежата - печене на солени сладкиши и мус торти. За три седмици качих три килограма и половина. Когато вече не можех да си разкопча дънките и въздъхнах и се наведех за обувките си, казах: Е, ето го края, не може да продължава така! Започнах да въвеждам малки правила: не ядяхме от кутия или торбичка, не взехме цялото шоколадово блокче пред себе си, а отсявахме от предварително планираното количество и консумираме само толкова. Хранехме се три или четири пъти на ден, с коматозно темпо, защото прочетох, че това кара усещането за ситост да се появи по-рано. Поставихме си цели, като трансплантация на цветя, съпругът ми най-накрая монтира рафтовете, за които молех години наред, а вечерите се редувахме в чата с познати, с които бяхме разговаряли отдавна. Скоро отново ще бъдем на конкурентно тегло! “
Норберт Хорват gastrocoach, експерт по емоционално хранене, не е чудно, че мнозина не успяват (отначало) да разработят дневен ред и начин на живот, който да се вписва добре в период на постоянна несигурност. „Домът, апартаментът е зоната на комфорт за повечето хора, където сме били принудени от комендантския час и страха от коронавируса. Възникна парадоксална ситуация: чувствахме се на най-удобното място, най-близко до сърцето ни, застрашени от нещо, което не можахме нито да докоснем, нито да видим. Всеки преживявал ситуацията по различен начин: някои имали малко стимули, които се вливали в живота им, тъй като всеки ден изглеждал един и същ.
Ако едни и същи преживявания се случват всеки ден и нови не пристигат, или ако не се чувстваме достатъчно продуктивни (може би дори страдаме от желание за връзка или любов), ние се опитваме да компенсираме липсващите стимули - били те цветове, миризми, хора, преживявания - с вкусове.