Все повече хора откриват, че TEOL страда от това заболяване

Петра Радваний завинаги ще запомни деня на август 2013 г., след дълги и неприятни прегледи се оказа, че тяхното малко момиченце, 4-годишната Флора, е чувствително към глутен и мляко. Те веднага се опитаха да разберат, да разберат какво е и какво включва. Шокирано беше да установим, че продуктите, които едно малко момиче може да консумира, са 8-10 пъти по-скъпи от нормалните храни и това важи особено за крайните продукти. „Лекарите помагаха, където могат, но тяхната работа не е да знаят правилните и най-новите продукти и да намерят продуктовата листа на био магазините“, казва Петра.

откриват

Петра Радвани пече американски понички без глутен и мляко в името на дъщеря си Флора, която с удоволствие й помага. Суровината е доста скъпа (Снимка: Dénes Mártonfai)

За съжаление тези заболявания стават все по-чести и в окръг Толна. - Засегнатият възрастен или родител напуска офиса в почти шокирано състояние, особено след като чуе възможните усложнения, това, което лекарят казва, е в главата му, казва Петра Радвани въз основа на собствения си опит.

След първите ужасени минути картината се изчиства, току-що чутото се организира и след това всичко отново се обърква. Какво каза? Как каза това? Диета. Без глутен, без мляко, за цял живот? Без хляб, кроасан, без тесто, без пържено месо, без торти фургон Има ли брашно в студените разфасовки? А мляко, заквасена сметана, сирене, кисело мляко, масло? Тогава какво ще яде детето?! Сега какво?

- Всеки, който е „начинаещ” пациент, често се чувства сам със своя проблем и изведнъж дори не знае къде да се обърне за помощ. Всеки, който е преодолял първоначалните си трудности или е на диета от години, може да помогне на другите. Ето защо си помислихме, че ще се опитаме да възродим клуб, който не работи в Сексард от няколко години. За да си помогнем и да си помагаме взаимно “, казва Петра.