Върнете се към спорта, диета, която мотивира!
Благодаря на Джесика Готеф, спортна диетолог, автор на "Mincir en famille", Ed. Michel Lafon
• Изберете своите хранителни съюзници
При спортното възстановяване няма въпрос да гладувате, за да оптимизирате загубата на тегло, или да поглъщате каквото и да е, тъй като нямате под ръка това, от което се нуждаете: рискувате недостатъци, изтощение и следователно изоставяне на добрите си решения. Вашата диета трябва да ви осигури достатъчно енергия и да засили имунната ви система. Още повече през есента-зимата, когато студът и вирусите се уморяват, липсата на светлина тежи морала и цялото съкращава всякакви наклонности !
1) премахнете излишното: алкохол, храни с висок гликемичен индекс (сладкиши, бял хляб, индустриални ястия и др.), излишни животински мазнини. Също така се пазете от злоупотребата с черен чай и кафе, които дават тласък, но ограничават усвояването на желязото против умора.
2) фокусирайте се върху основните хранителни вещества:
- пресни плодове и зеленчуци (пълен с витамини и антиоксиданти, които задвижват енергия и защитават тялото);
- добър животински протеин (яйца, птици, риба, включително мазнини за поддържане на мускулна маса);
- сложни въглехидрати (леща, ориз, киноа. за осигуряване на дългосрочна енергия);
- незаменими мастни киселини (масло от рапица или орех, противовъзпалително и енергично и зехтин, сърдечно-съдов протектор, богато на Vit E)
- млечни продукти (мляко, кисело мляко, извара за калция и протеиновото им дуо, които перфектно възстановяват мускулните влакна след тренировка)
3) помислете за хидратация: спортът дехидратира и загубата на вода е основата на нарушения на сърдечния ритъм, отслабва мускулната сила, издръжливост и концентрация, повишени спазми, щамове, тендинит които водят до спиране на спорта. Пийте поне 1,5 л вода през целия ден, преди и след вашата активност, и по време, ако се поддържа. Помислете и за зеления чай, антиоксидант и не пречи на усвояването на желязо.