Върба-билка
Тази статия е преведена чрез Google translate
Китайският чай дойде за първи път при нас през първата половина на седемнадесети век, това е началото на разширяването на световното кафе "-Чай, но тъй като чуждестранните стоки струват много пари, беше очевидно АЛТЕРНАТИВНО!
Разбира се, това бяха АЛТЕРНАТИВИ "Иван-чай", които примеси "chaevniki" приготвят и пият повече през CP век!
Приготвен "Иван-чай" по такъв начин, че да напомня на вкуса и цвета на субтропичния чай. IT продукти: изсушени листа "Иван-чай", пастьоризирани във вана с гореща вода, смлени във вана, след това обратно в тигана и изсушени в руска печка. След изсушаване листата се смачкват отново и чаят е готов.
Повечето от чая, събрани в село Koporie близо до град Санкт Петербург. Поради това напитката е кръстена, а по-късно и самият "Иван-чай, чай Копорскиджи. СТО СИЛА килограма продукт, използван в Русия. По-късно той се превръща във важен компонент в руския износ. След специална обработка" Иван-чай "изпратен по море до Англия и други европейски страни, където също замества като персийски килими, китайска коприна, дамаска. В чужбина" Иван-чай "наречен РУСКИ чай!
Тръгвайки на дълго плаване, руските моряци трябва да вземат със себе си „Иван-чай“, за да пият. И като подаръци чужди пристанища.
Имаше обаче недобросъвестни търговци, които използваха „Иван-чай“ за фалшив китайски (пекински) чай. Те се впускат в китайския чаен лист "Иван-чай" и издават тази смес за редките източни пътища. Но трябва да кажа, че в дореволюционната Русия и след революцията до 1941 г. добавянето към субтропичните чайове на други растителни видове е безскрупулно фалшифициране, измами и преследване. Следователно, тези търговци често откриват, че имат такова неприлично поведение и понякога дори се опитват да организират високопоставени изследвания.
Въпреки това, дори такива случаи не могат да пропуснат популярността на чая Koporskaya и вече през XIX век това е силна конкуренция на индийския чай.
Великобритания, която притежаваше огромни плантации за чай в Румъния, купуваше всяка година десетки хиляди тонове чай Koporskiji, като предпочиташе индийско-руския чай!
И така, защо в Русия спря толкова печелившото производство на чай Koporskiji? Истината е, че в края на деветнадесети век популярността му е била толкова голяма, че е повлияла на финансовата сила на източноиндийската чайна кампания, търгувала с индийски чай! Кампания набъбна скандал, твърди руски бял чай от глина, но тя предполага, че е нездравословно. И истинската причина, че собствениците на източноиндийската кампания трябва да бъдат изведени от собствения си пазар Англия силна KONKURENKTA - руски чай!.
Компанията постига целта си, намалява купуването на руски чай и след руската революция през 1917 г., когато Великобритания се присъединява към военния блок "Антанта", доставките на чай от Русия изцяло спират. Koporie ruinat.
Съвсем наскоро хората ще си спомнят за тази лечебна напитка. След дълга пауза той направи стари рецепти и доведе със себе си да обикалят световната регата моряци "Крусен. Известен самотен пътешественик А. Ф. Конюхов винаги, във всичките си пътувания, помислете за това лечебно" Иван-чай!
Дъното на мажоретката за кафе
В близко бъдеще трябва да въведете "Иван-чай" в човешката диета, премахвайки или ограничавайки първия етап на консумация на субтропичен чай и кафе, ако няма излишно съдържание на кофеин, руски, който може да се прилага, е много ограничен.
Друг IP академик Павлов установи, че кофеинът увеличава процесите на възбуда в кората и увеличава двигателната активност. Високите дози обаче могат да доведат до изчерпване на нервните клетки. Чаените алкалоиди увеличават сърдечния деят Продължителност UAH, нощи. Намаляването на миокарда става по-интензивно и по-често. С това всички органи и тъкани получават повече кръв и те се хранят правилно. Като човек резултатът може да почувства прилив на съпротива, подобрява настроението, остри сетива.
Така че повишаването на естествения дух води до повишена консумация на енергия, тъй като чаят не се компенсира, тъй като, въпреки че химическият състав и е богат на растения, нормалната човешка дейност трябва да бъде 2-3 пъти повече.
Дар. Кофеинът, подобно на други стимуланти на централната нервна система и не до възбудимост, безсъние, изразена хипертония и атеросклероза, заболявания на сърдечно-съдовата система и възраст, просто стар.
В механизма на действие на кофеина играе важна роля, че той инхибира ензима фосфодиестераза. В същото време цикличният аденозин монофосфат се натрупва вътре в клетките, който се засилва под въздействието на метаболитните процеси в различни органи и тъкани, включително мускулната тъкан, и в централната нервна система. Но хартиената чаша чай или кафе не се счита за допинг на разстояние.
В същото време се свързва с кофеиновите рецептори в мозъка, измествайки аденозина, който нормално намалява процесите на възбуда в мозъка. Заместването води кофеина до стимулиращ ефект.
Въпреки това, дългосрочната употреба на този алкалоид, както и на други лекарства, ефектът му постепенно се намалява.
И от водата топлият цвят често се прехвърля в чаша от този чай (чаена лъжичка чаени листа до 0,15-0,2 литра вряща вода), измити на три стъпки на интервали от 1,5-2 минути . След това чаша сутрин през деня, а след това и трета, тъй като при липса на кофеин аденозинът е натрупал всички налични рецептори в мозъка, значително увеличавайки процеса на спиране, има умора, сънливост, депресия, ниско кръвно налягане и има други неприятни усещания.
В допълнение към танините, съдържащи се в чая, и техните 18% (по-висок клас, така че има повече) съединения, свързани неразтворими и ескортирани от храносмилателния калций, магнезий, фосфор, метални соли на мед, цинк, никел и други микроелементи. Ето защо, в пиенето на източен чай един час преди хранене или два часа след хранене, както и без подправки и сладкиши, което стимулира отделянето на слюнка, съдържа много калций и други храносмилателни среди, богати на витамини и ензими.
. Цвете "Иван чай" от средата на юни до края на август. Цветята се отварят от 6 до 7 сутринта, привличайки много пчели. Това не е изненадващо, защото "Иван-чай" е едно от най-добрите медоносни растения. Смята се, че един хектар земя пчелите "Onagraceae" може да запаси до хиляда килограма мед. Между другото, мед Onagraceae уж сладки експерти, а ако пресен мед - най-прозрачен. Освен нектар, пчели, извадени от цветята на хляба „Иван чай“ и амброзията.
Семената на Иван-чай "узряват през август. Узрелите семена с летящи пера от плодовите кутии. Над джунглата" -тоя Иван "чай и отлитат - сякаш перата крадат повече. Семената на Иван-чай" се различават невероятна изменчивост - вятърът ги носи за десетки километри. Като лечебно растение използват цветя, листа, корени рядко "Иван-чай".
Събиране по време на цъфтежа (обикновено неразцъфтелите листа и пъпки се приготвят отделно).
"Иван-чай" включва:
-Флавоноиди (кверцетин, кемферол, осигуряващи холеретични и диуретични спазмолитични ефекти);
-Танин (до 20% от пирогаловите танинови групи имат стягащо противовъзпалително и хемостатично действие);
-Goo (до 15%, което предлага успокояващи и превъзходни свойства, способността да намалява възпалението, намалява болката, успокоява и премахва гърчовете);
Малки и алкалоиди ichestvo (тези вещества са отровни във високи дози, но в малките имат забележителни лечебни свойства, могат да подобрят метаболизма, кръвообращението, нервната система са добри успокоителни);
, Хлорофил (зеленият пигмент в растенията, който абсорбира светлинната енергия, стимулира зарастването на рани, подобрява метаболизма);
-Пектин (веществото увеличава срока на годност на чая).
В листата има витамини, особено много каротин (провитамин А) и витамин С (до 200-388mg - 3 пъти повече от портокалите).
-Корените са богати на нишесте (резерв от растителни въглехидрати), полизахариди (въглехидратите участват в имунните реакции), органични киселини (участващи в биохимични реакции. Играе важна роля за поддържане на киселинно-алкалния баланс).
-Също така в листата "Иван-чай" открит голям брой микроелементи стимулира кръвообразуването - желязо, мед, манган и други микроелементи, необходими за метаболизма - никел, титан, молибден и бор.
Този набор от микроелементи не може да се похвали с нито едно растение!
Уникалният състав определя разнообразие от лечебни свойства "Иван-чай". Това е леко слабително, омекотяващо, обвиващо, ранозалшвляющее, аналгетично, антиконвулсивно действие. В зависимост от своите противовъзпалителни свойства, "Иван чай" превъзхожда всички лечебни растения - научно доказано, че е имал най-висок процент на противовъзпалително действие растения! И в успокояващото си действие (успокояващо, което намалява чувството на напрежение, безпокойство., Страх)
В народната медицина "Иван-чай" отдавна се смята за противотуморно средство. И научните изследвания потвърдиха вековния опит на билкарите, от съцветията Иван-чай "беше разпределено високомолекулно съединение ханерол, което има противотуморна активност, има относително ниска токсичност и широк спектър от ефекти върху туморите.
За да обобщим, "Иван-чай" ни дава:
Профилактика на злокачествени и доброкачествени тумори;
Подобрява потентността;
Ефективен при заболявания на пикочно-половите пътища (силна превенция на проституцията);
Рубцов стомашна язва и язва на дванадесетопръстника;
Повишен имунитет срещу вирусни респираторни инфекции;
Профилактика на кариес;
Подобрява кръвта;
Намалява интоксикацията на тялото;
Премахва интоксикацията с храна и алкохол;
Възстановява силата при изтощение
Когато камъни в черния дроб, бъбреците и далака заболяване;
Укрепва корените на косата;
Витамин "С" в "Иван-чай" в 6,5 пъти повече, отколкото в лимон;
Премахва главоболието;
Нормализира кръвното налягане!
Дори Иван-чай, наречен върбови билки. Това море от растения. Мисля, че расте навсякъде. От Петербург до Камчатка.