Врата №4 г-жо Eibl и успешната първа глътка чай от Нортхайм сега
Чаят принадлежи на зимата и Коледа като слана и топла свещ. В Нортхайм има врата, която всички сега отварят: тази към Eibls Teekontor на Kurzen Strasse.
Малкият ритуал
Има хора, които имат достатъчно пакетчета чай от супермаркета и топла вода. Мария Айбл от Eibls Teekontor в Нортхайм всеки ден убеждава клиентите си колко вкус и страст всъщност има в листата от цял свят.
С течение на времето - и преди всичко, след като самата тя стана любител на чая - тя е разработила много прости съвети, които ще направят почти всеки чай успешен. Най-важното послание на Мария Айблс обаче е: „Всъщност няма нищо, което да бъде диктувано как да се пие чай. Защото всеки го прави така, както си мисли, че обича да го прави.
Малки трикове
Въпреки това има съвети, които ще ви помогнат да извлечете най-добрия вкус от листата. Мария Айбл винаги препоръчва втори съд за приготвяне на насипен чай. Там чаените листа се варят директно с горещата вода.
Предимството: По този начин се покрива цялата повърхност на чаените листа и съставките и се извлича максималният вкус. След времето за варене, чаят просто се изсипва през сито в сервиращия съд. "За сравнение, това е и най-сложният метод," казва Eibl.
Алтернативи са например големи филтри за чай, филтри за фина хартия или специални японски хартиени торбички за движение. Експертът по чая изобщо не е убеден от добре познатия чайник. Чаят е твърде тесен, твърде изцеден. Така че не е останало много от вкуса.
Ето защо: Купете добър, справедлив чай, отделете време за приготвянето му и се насладете на всяка глътка. Тогава само вкусът разгръща ефекта си, но и релаксиращия ефект.
Добре опаковани
Между другото: ако искате да се справите без пластмаса в опаковката си за подаръци тази година - и всички трябва да го направят - вече имате нова опция в Eibls Teekontor. Защото вместо да опаковате подаръка за чай в прозрачна пластмаса, сега има прекрасни коледни торбички от хартия.
Хартия вместо пластмаса в Teekontor на Eibl. Тази година клиентите имат избор.
Адвентният календар
Малка врата всеки ден: Добре дошли в Адвентския календар на Нортхайм. Компаниите и сдруженията от Нортхайм се представят на 23 дни през декември.