Въпросът за солта - доклади от опит

Опции за темата
Търсене на тема

Въпросът за солта - доклади от опит

Наскоро отново попаднах на въпроса за солта.
Има фракции, включително Urkost, където солта се избягва като чумата - и също така съобщава, че в някакъв момент някои хора не са могли да смилат нищо поради липса на стомашна киселина.

солта


В противен случай има хора, които след това ограничават консумацията си до няколко пъти месечно.

Забелязах себе си, че никога не съм влизал съзнателно във фаза без сол/ниско съдържание на сол или подобна. беше вмъкнал.

Има достатъчно теории за това. Особено се интересувам от доклади от първа (или втора ръка) ръка.

Исках да попитам всички за вашия опит с диета с ниско съдържание на сол и дали има ефекти, които можете да проследите до солта по възпроизводим начин.

Е, седмица след преминаването към инстинктивна сурова храна (преди повече от година) започнах да имам проблеми с кръвообращението. те се увеличиха през следващата седмица. Тогава някой ми даде съвет за евентуално липсващата готварска сол. оттогава нещата отново вървят нагоре. Толкова за моя (неволен) опит за диета с ниско съдържание на сол.

Моите нужди от сол варират - имах доста време (пролетта), когато почти нямах нужда от допълнителна сол - наскоро отново се нуждая от нея по-интензивно, в момента пия солена вода много по-често от нормалната вода. В зависимост от вкуса си, аз самият разбърквам малко саламура във водата - точно както ми харесва. В противен случай използвам естествените солени извори (водорасли, стриди, целина,.). Но не соля никаква друга храна .

Следният потребител благодари на Ралф за тази публикация:

Обичам да ям сол. Само обратно към зеленчуците. И след това 6 сурови яйца. Перфектен мач.
(Това бяха приблизително 2 чаени лъжички морска сол). Но това не се случва всеки ден. Според мен напълно без сол не е нито необходимо/нито полезно.
Съвсем наскоро обмислях дали трябва да е по-добре йодирана сол, защото йодът понякога е вещество с дефицит.
Морската сол Alnatura се предлага в две версии: с/без йод. Купих това без добавен йод.
Това отговаря на личния ми въпрос със солта. * хм, сол, конфитюр *

Точно като аналогия: твърде много кислород е вреден и опиянен. Затова ли трябва да спра да дишам? Не, защото обичам да дишам.

Може би за моя личен опит: Веднъж имах фаза без сол (няколко) в продължение на много седмици. Тогава не ми беше толкова добре.
Не мога да кажа дали това се дължи на липсата на сол. Предполагам, че съм правил и други грешки по това време.

Следният потребител казва благодарност на thokoe80 за тази публикация:

В момента ям повече сухи водорасли. След като ям сухи водорасли, също чувствам, че ми става по-топло. Предполага се, че солта (особено натрият) е важна за кръвното налягане.
В момента не пия морска вода, но съм го правила и преди. Просто вече не ми харесва така. Досега съм имал само веднъж, че морската вода е имала вкус на супа. Това беше наистина вкусно. Използвах дълбоки атлантически води от Biomaris. От време на време също да си миете зъбите.
В Коста Рика видях, че всяко животно отпива глътка в устата си, когато се сблъска с морето. Гледах коне и кучета през повечето време.
Подозирам, че е достатъчно от време на време да поставяте морска вода в устата си и да изплаквате. Бих преглътнал само ако имах нужда от много сол. Предполага се, че е достатъчно само да го поставите в устата, защото много се абсорбира през устната лигавица. Преди изплаквах с морска вода дълго време. По някое време ми стана твърде солено в устата и след това спрях. Когато сложих нещо в устата си, бързо отново стана солено. Така че вече взех много, без да преглъщам.
Между другото, кокосовата вода след това върви чудесно

Следният потребител благодари на Кристиан за тази публикация:

Същото се случи и с мен. Понякога следобед хапвам малко морска сол. Но не мога да го преглътна. И аз го изплювам.

Без моите 3 грама каменна сол („хималайска сол“) всеки ден, след 2 дни сутринта изобщо не мога да стана от леглото поради бърз спад на кръвното налягане .


Дивите животни от време на време приемат по-големи количества NaCL в подходящите водни точки (слонове) или чрез богати на минерали почви (прилепи). За мен солта е съществена част от функциониращата диета със сурови храни.

Следващите 2 потребители казват, че благодаря на Dattelkern за тази публикация:

Днес прочетох в Augsburger Allgemeine за силно нарастващия туризъм в тази страна от Китай.

U.a. Беше споменато, че много китайци почти напълно ядат немска храна в ресторантите, защото е твърде солена за техните навици, тоест негодни за консумация.


Иначе последно четох доклади от „Vilhjбlmur Stefбnsson“, бивш изследовател на Арктика, живял с инуитите от няколко години. Те не използват никаква сол, за да „подправят“ храната.

Освен това в Северна Америка в някои региони има северни елени, които често ближат сол, в други на свой ред тези, които на практика не приемат никаква сол от такива източници. Месото също е относително солено.

Намерих секция, интересна за четене за факта, че консумацията на сол е по-скоро навик за израстване, отколкото физическа необходимост в тези количества. Той беше сравнен с тютюна, който в някои региони обикновено се консумира културно от деца и поради това вече не го сваля в по-късния живот.


Разбира се, възможно е тялото да се адаптира към този прием в дългосрочен план, ако израствате с определени количества сол и че пропускането му също може да има отрицателни ефекти, както при вас Dattelkern, което означава, че кръвното налягане рязко спада. Може би най-типичната компенсаторна реакция като цяло в тази страна (включително AT/CH, разбира се).

В противен случай се знае, че „индианците Яномами“ ядат почти без сол.

Скъпо ядро ​​на датата,може би се нуждаете от сол, за да създадете калиев-натриев ---> баланс?И. Много вегетарианци (почти) суровоядци също често имат желание да пият кафе, което например понижава нивото на калий, което може да е небалансирано. Ето защо те не могат да се отърват от тази напитка.

КАЛИЙ, минералът "сол", играе определена роля за здравето на кръвното налягане. По-високият прием на калий може да понижи кръвното налягане ---> .

Връзката на калиевото кръвно налягане

Балансираното съотношение на калий вътре и извън клетките е от решаващо значение за правилната функция на тялото ви.Като електролит, калият съдържа положително заредени йони, които трябва да поддържат определена концентрация (около 30 пъти по-висока от тази извън клетките), за да изпълняват задачите си, които включват контролиране на натриевото взаимодействие:Ш Предаване на нервни импулсиШ мускулна контракция иШ Помощ за сърдечната функция

Калият се съдържа особено в плодовете и зеленчуците, така че вегетарианските сурови хранителни продукти трябва да имат доста висока (или понякога твърде висока?) Калиева стойност.

Вегетарианците, които се нуждаят от трапезна сол, за да компенсират дефицита си на натрий, не приемат нищо, а месоядците, които имат твърде много натрий в тялото си, не приемат калий, за да създадат биологично правилното съотношение между калий и натрий, прочетох в книгата на химика Кох.Вегетарианецът има твърде много калий в тялото си и поради това трябва да приема и натриев хлорид = готварска сол.Месоядецът, който яде много месо, подправено с натриев хлорид = трапезна сол и малко зеленчуци, има недостатъчно количество калий в тялото си и съответно трябва да абсорбира калий.

Следният потребител благодари на Bluna за тази публикация:

Същото нещо ли се отнася за месоядеца, който има твърде много натрий в тялото си, също и за хора като мен, които ядат месото си сурово и несолено?

Съществува много специфично процентно съотношение между нуждите от калий и натрий в организма. Ако усвояването на калиеви соли се увеличава, тогава приемането на готварска сол също трябва да се увеличи, за да се възстанови процентното съотношение.Това обяснява защо тревопасните животни сред животните, които живеят в дивата природа, имат толкова голямо желание за сол.Предполагам, че не се нуждаете от обезщетение.lg, Bluna

Смешното е, че се нуждая от сол (NaCl, но също и малко MgCl2) отново от няколко седмици - не и преди дълго време. В това отношение виждам само две промени в диетата си:

  • (Временна) смяна от изворна към чешмяна
  • (Временен) прием на витамин D (Dekristol 20000 IE)

Да видим дали нуждата от сол отново пада, сега, когато отново съм „на изворна вода“.

Водата от чешмата не съдържа ли хлор? Не съм химик и не знам връзката между хлор и натрий.
Но вероятно ядете повече плодове и зеленчуци през лятото и следователно имате смес за сол, тъй като може да имате излишък от калий?
Балансът е от решаващо значение.
Но ето нещо от специалист:

Химикът Кох пише в книгата си, както следва:

Намирам за интересно какво може да направи диета с прекалено високо съдържание на калий с веган сурови зеленчуци:
Излишък на калий (хиперкалиемия)

Публикувано от: Dr. обратно нат. Джералдин Нагел
Излишъкът на калий (хиперкалиемия) означава повишени стойности на калий в кръвния серум над стойност от 5,5 милимола на литър (mmol/l). Такава стойност може да бъде резултат от повишен прием на калий, например чрез инфузии или кръвопреливане.
Излишъкът на калий може да се получи и когато телесните клетки отделят повече калий. Това може

  • при разграждането на червените кръвни клетки чрез разрушаване на клетъчната им мембрана (хемолиза),
  • излишък на киселина в кръвта (ацидоза) и
  • така е в случай на тежки наранявания, изгаряния или инфекции.

Бъбречни заболявания или щадящи калий дехидратиращи лекарства (диуретици) също могат да доведат до излишък на калий в кръвта.
Възможните симптоми на хиперкалиемия са:
  • Мускулна слабост
  • Парализа
  • Парестезия
  • Първоначално повишени рефлекси, по-късно намалени или липсващи рефлекси
  • Сърдечни аритмии

Или в Wiki:
Хиперкалиемията също е изкуствено причинена от излагане на калиев хлорид в контекста на изпълнението на смъртното наказание чрез смъртоносна инжекция.
Симптоми

Хиперкалиемията често е неспецифична, от време на време чрез парестезия или потрепване на мускулите. Сърдечните аритмии са типични в по-нататъшния ход; сърдечно-съдовият арест често е единственият и първи симптом.

Бъбреците също играят определена роля тук:
Повишени нива на калий се появяват, когато не може да се отдели достатъчно калий през бъбреците.

Скъпи Ралф,
В обобщение бих казал, че здравите бъбреци имат първостепенно значение, за да могат да консумират морска сол невредима.
Внимание се препоръчва и при хора, които не консумират сол, но които консумират много плодове и зеленчуци, тъй като това може да доведе до излишък на калий. И тук здравите бъбреци са от голямо значение, защото ако не работят правилно, излишният калий не се отделя.
И ако хората консумират твърде много сол и месо, както и твърде малко богата на калий храна (плодове и зеленчуци), тогава е възможно Недостиг на калий също да не се забърква. Вижте по-долу в текста червения подст. Принос.

Естествената хигиена означава по този въпрос, че разбира се никога не би се застъпил за неестествена сол:

NH: Употреба в тялото:
Натрият се използва за образуване на храносмилателни сокове и за отделяне на въглероден диоксид. Необходим е за осмотично налягане и поддържане на водния баланс и адекватна нервна функция. Натрият е необходим и за оползотворяване на желязото и за киселинно-алкалния баланс. Той има важна функция за електрическия заряд на клетъчните стени.

Натриевият хлорид (готварска сол) НЕ е източник на биологично използваем натрий и може да навреди на организма.

Хранителни източници:
Ягоди, целина, моркови, зеле, цвекло, сусам, броколи, зеле, стафиди, маруля, праскови, пъпеши.

Натрият обикновено се намира в изобилие в повечето диети. Няма официални насоки.
Неофициалните оценки са около 500 милиграма натрий в биологичното съединение на ден.

Тъй като някои RK сред нас в момента са в кетоза, публикацията на Lotti вероятно също е много интересна по тази тема, която тя публикува на стената ми преди време:

    Lotti Monstera Не получавам задържане на вода с кетогенна храна (също с високо съдържание на сол, използвайте каменна сол). При диета с ниско съдържание на сол, включително, но не непременно с високи въглехидрати, имам вода в тъканите си!
    Какво означава това сега? По-специално въглехидратите задържат водата в тъканта - 1 g KH свързва 3 - 4 g вода!
    Колкото повече KH ядете, толкова по-малко сол имате нужда.
    Кетогенната диета включва дори така наречения грип на Аткинс, който не е нищо повече от недостиг на натрий.

КОЙТО ИМА ПРОБЛЕМИ СЪС СЪРЦЕТО (или: силно сърцебиене, ниско кръвно налягане, проблеми с кръвообращението, умора, симптоми на парализа) И МНОГОСОЛИПлътЯжте, ТАЗИ ИНФОРМАЦИЯ МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ:

Недостиг на калий


Дори при прекомерна консумация на сол, злоупотреба с алкохол, обилно изпотяване и недостатъчен прием на течности, нивото на калий в организма може да спадне. Ето защо спортистите, възрастните хора и пациентите с булимия са особено често засегнати от дефицит на калий (калиев дефицит, хипокалиемия).
Дефицит на калий: симптоми и признаци

Липсата на калий в организма се проявява чрез съвсем общи симптоми: умора, главоболие, световъртеж или гадене. По-забележимите симптоми са запек, мускулни крампи, парализа и проблеми с кръвообращението.
Най-важните функции на калия в организма са регулирането на баланса на течностите и стомашно-чревния тракт, както и участието му в мускулната и нервната функция. Така че, ако изпитвате дискомфорт в тези области, това може да означава недостиг на калий. Става опасно, ако дефицитът на калий има последици за функцията на сърдечния мускул и по този начин води до сърдечни аритмии.

Специализирана статия, публикувана през май 2009 г., изброява казуси, при които прекомерната консумация на кола от около 2-3 литра на ден също води до дефицит на калий. Освен основния фактор кофеин Глюкозата и фруктозата също допринасят за загубата на калий.

Затова внимавайте за напитки, съдържащи кофеин, те намаляват изключително нивото на калий, както и твърде много фруктоза.И: пийте много, ако нямате калий

В допълнение към дефицита на калий, често се среща и дефицит на желязо. Накуцване, умора и сърцебиене могат да сочат в тази посока. Липсата на упражнения води до разграждане на мускулите и натрупване на мастна тъкан; използването на желязо вече не работи правилно. Понякога е достатъчно да получите подобрение с витамин С. Много кафе сутрин не е особено полезно, тъй като кафето свързва желязото в червата и го изхвърля навън.

Променено от Bluna (09.09.13 в 10:45 ч.)