Volnushka - За гъбите

Гъбата може да се счита за условно годна за консумация. Принадлежи към рода Млечен и към тръбната група. Цветето е розово и бяло, бялото е с по-малки размери.
Други популярни имена: Volzhanka, Volvianka, Volnyanka, Rubella, Volvianitsa, Rubella, Krasulia, Volzhanka, Volvukha, Broth.

Капачката на вълната достига от три до дванадесет сантиметра в диаметър. Той е изпъкнал от краищата, по-нататък към центъра има по-плоска повърхност, а в центъра има дълбока пъпна депресия. Краищата на гъбената капачка обикновено са обърнати надолу. Шапката е покрита с груби, плътни вили, които са подредени в неравни концентрични кръгове, а също така са покрити с малко количество слуз. На цвят капачките обикновено са бледорозови или сиво-розови, но при сухо време капачката може да избледнее и да достигне почти бяла. От докосване и натискане шапката потъмнява.

Месото на гъбата е бяло, много плътно и силно, вкусът е пикантен. Гъбите имат бял млечен сок, той е пикантен, цветът не се променя във въздуха. Кракът има диаметър до два сантиметра и височина до 10 см. Той е с цилиндрична форма, много твърд и здрав. При млада гъба тя е твърда, след това става куха, бледорозова, малко по-тъмна от капачката и се стеснява към основата. Цялата повърхност на крака на вълната е покрита с фин пух и от време на време малки ямки. Плочите първоначално са светло кремави, а по-късно розово-жълти, доста чести, но не широки. Тънки, широки 3-4 мм, се спускат по стъблото на гъбата и в почти всички са осеяни с междинни плочи. Споровият прах е бял или кремаво бял.

---