Водорасли (обвивка, водорасли, водорасли)
Всички растения от А до Я.

Много хранителни добавки съдържат водорасли. Най-често това е разкъсване на пикочния мехур (Fucus vesiculosus), водорасли (Родимения, Ламинария) или водорасли (Macrocystis). Тези водорасли са богати на вещества като алгинини, алгинати или карагенани, използвани като свързващи и желиращи агенти в студени меса или сладолед, например. Те също така съдържат много йод (до 600 µg на грам).
Предполагаеми употреби и свойства на водораслите
Освен техните хранителни качества, водораслите се предлагат за отслабване, за борба с киселинността и запека на стомаха, за подобряване на външния вид на ноктите и косата или за лечение на проблеми с щитовидната жлеза.
Колко ефективно за водораслите ?
Използването на водорасли за улесняване на загубата на тегло се основава на високото им съдържание на фибри, което позволява бързо засищане и тяхната концентрация на йод, което увеличава основните енергийни разходи чрез насърчаване на производството на хормони на щитовидната жлеза. Никое проучване обаче не оправдава тази употреба.
Слабителният ефект на водораслите се обяснява със способността на алгинина да образува гел с водата в храната. Водораслите действат като баластно слабително и омекотяват изпражненията. Смята се, че това свойство на водораслите също е в основата на техните ефекти при лечението на киселини.