Водка или вино, което е напитката с най-много ползи
от Кармен Тина, 16 октомври 2017 г., 00:02
Водка или вино, каква напитка да пиете, за да имате повече ползи. Разбира се, напитките са добри, стига консумираното количество да е разумно. Ето няколко интересни подробности за всеки един.
Не всички напитки са еднакви, но могат да бъдат намерени на рафтовете на барове по целия свят.
Има хора, които предпочитат водка вместо вино и обратно. Всеки от тях има своите добродетели, но няма да се консумират в големи количества и често.
Водка или вино, което е напитката с най-много ползи
Водката може да има някои добродетели. Чистата течност съдържа по-малко конгенери, съединения, различни от алкохол, произведени по време на ферментацията и може да допринесе за тежестта на махмурлука.
Много пиячи разглеждат напитката като нискокалорична опция, която може да бъде по-здравословна от червеното вино, „богато на антиоксиданти“.
Ванеса Ризето, диетолог и диетолог в Хобокен, Ню Джърси, казва, че водката може да е по-здравословна от виното.
„Ако искате антиоксидантни ползи [от виното], ще трябва да вземете много грозде“, казва Ризето.
Водка, по-малко махмурлук?
„Той няма захари, така че е по-малко вероятно да почувствате махмурлук, защото ще имате по-малко калории“, добавя диетологът.
Изследване, публикувано в списание Circulation, установява, че виното и водката имат удивително еднакви ползи за сърцето.
Когато прасетата са получавали червено вино (пино ноар), водка или нещо безалкохолно при диета с високо съдържание на мазнини, тези, които са получавали вино или водка, са имали значително увеличение на притока на кръв към сърцето и "добър" холестерол.
Изследователите стигнаха до заключението, че алкохолът действа по различен начин: червеното вино помага на кръвоносните съдове да се отпуснат, а водката увеличава плътността на косата, което означава, че повече кръв може да се предава в кръвта.
Водката се състои от 40% алкохол, а останалите 60% е вода без аромат.
Изстрел от 42 грама чиста напитка, съдържа 92 калории, няма мазнини, холестерол, натрий, фибри, захари или въглехидрати.
Това прави водката добър избор за хора, които спазват диета.
Водката се пие умерено, както всяка друга алкохолна напитка
Тази напитка се метаболизира от организма по същия начин, както всеки алкохол.
Ензимите разграждат алкохола в черния дроб, след като се метаболизират, за един час, за да обработят 28 g ликьор в черния дроб.
Колкото повече консумираме, толкова повече алкохол се натрупва в кръвта и тъканите на тялото, докато не е готов да се метаболизира отново.
Смята се за една от най-чистите напитки и често се дестилира.
Процесът на дестилация премахва захарта от плодовете и зеленчуците.
Чистотата на водка означава, че ако на следващия ден пиете по 1-2 коктейла на вечер, няма да ви боли глава.
Не смесвайте напитки, ако излизате. Ако се чувствате добре в момента, на следващия ден ще съжалявате за избора си.
Ниските дози ресвератрол в червеното вино могат да помогнат за оцеляването на клетките като кардиоуропротективен механизъм.
Високите дози ресвератрол, от друга страна, увеличават броя на мъртвите клетки.