Внимателна диета - йога списание Франция
От MEGHAN RABBITT

Подобно на йога, навиците за здравословно хранене зависят от намерението и практиката. Следвайте тази програма, основана на научни изследвания, за да се научите да се храните здравословно и устойчиво.
Както всеки, който някога е спазвал диета, знае, че е лесно да започне. Но още по-трудно е да загубите цялата воля и да изхвърлите добри резолюции след няколко седмици или дори няколко дни.
Това е така, защото в по-голямата си част ние не отделяме на новите си навици необходимото време и внимание, за да станат автоматични. Това показва проучване, публикувано в European Journal of Social Psychology. Следвайки хората, които са се опитали да възприемат нов навик за период от 12 седмици, изследователите установяват, че са необходими средно 66 дни, за да се утвърди новият навик. Разбира се, всеки е различен. Някои участници в изследването се нуждаеха само от 18 дни, други 254 дни. И все пак за всички нещата не се случват за една нощ.
„Когато се опитваме да възприемем нов навик, често се отказваме, защото търсим незабавна награда“, казва Джийн Кристелер, професор по психология в държавния университет в Индиана и автор на книгата „Радостта от половината бисквитка: Използване на вниманието“ да отслабнете и да прекратите борбата с храната. Истината е, че за да закрепим здраво новото, здравословно поведение в нас, са нужни толкова време и енергия, колкото и за да изритаме лошите си навици.
Но процесът не трябва да бъде болезнен. Внимателността може да превърне тази фаза в удоволствие, независимо дали целта ни е да заменим рафинираните захари със зеленчуци, за да отслабнем, да забавим темпото си, за да се насладим на храната си, или да премахнем месото от нашите чинии по етични причини. „Внимателността ви позволява да се променяте с по-малко усилия“, коментира Жан Кристелер. „Изглежда, че ни помага да се свържем с по-мощни ресурси, за да променим старите си навици, които са буквално вградени в мозъка ни, но и да създадем нови и да ги укрепим. "
Следващата програма ще ви помогне да си поставите реалистични цели и да направите трайна промяна, като включите практики на внимателност, направите здравословен избор на храна и се почувствате повече (обещано!) Удоволствие от всяко хранене. Следвайте тази програма през следващите шест седмици (ако имате нужда от повече време, разгледайте нашата дълга програма на английски език, на yogajournal.com/mindfuldiet) и мозъкът ви ще бъде в режим „яде добре“ ad vitam aeternam.
Поставете правилните основи
Науката ни учи, че за да създадем нов навик, който да трае, трябва да започнете, като си зададете този малък въпрос: какво поведение искам да възприема? Обърнете внимание, че не става дума за започване на операция за масово унищожение срещу всички навици, от които бихте искали да се отървете. Идеята е да определите какво искате да отделите по-голямо място в живота си.
Ден 1 Посветете добрата си резолюция.
Често в началото на часовете по йога учителят кани учениците си да посветят практиката си на нещо по-голямо от тях самите. Скот Блосъм, специалист по Аюрведа, акупунктурист и учител по сенчеста йога в Сан Франциско, казва, че това е ключът към успеха, когато се опитвате да създадете нов навик в живота си. „Като свързвате целта си с нещо по-голямо от вас - нещо важно - вие си спомняте, че се опитвате да вместите в живота си повече от целта си“, обяснява той. Но не знаете откъде да започнете? Задайте си този прост въпрос: кое е нещото или човекът, които обичам най-много в живота? След това посветете промените, които искате да постигнете, на това нещо или човек: на вашия любовник, на децата ви, на вашия домашен любимец или на щастието.