Вълшебни напомняния За моята сурова диета
за живота и магията! за нас:)
страници
Неделя, 27 февруари 2011 г.
Относно суровата ми диета
Но на 24-годишна възраст мотивацията ми за такава диета бавно избледня и отново започнах да ям няколко млечни продукта (особено сирене, за което разбрах много по-късно, че е източникът на алергиите ми от всякакъв вид), ядохме (макар и много рядко) месо и особено харесвах сладкиши, хляб, пица и всякакви джункулети, които макар да не съдържаха животински продукти, бяха пълни с други „лакомства“. И така след няколко години отново сложих 7-те килограма и те се обадиха на приятелите си и аз се събудих един ден, защото майка ми ми каза, че съм малко дебел. откъдето майките винаги са отчаяни, че сте твърде слаби и не ядете достатъчно. Това ме накара да се замисля, затова реших отново да взема проблема с рога. Имах около 17 излишни килограма и трябваше да ги сваля! Но бях спокоен, знаех тайното оръжие последния път: храненето! Тук отново уча, чета и препрочитам книги, като винаги посягам към различни статии или книги за сурови храни. Дори да ми се струваха много здрави и резонираха, винаги мислех, че е твърде трудно да се живее само с жестокости. Не разбрах какво мога да ям и рецептите, които намерих тогава, звучаха ужасно!
По едно време прочетох книгата „Китайски проучвания“, книга, която определено ме убеди, че не трябва да ям животински продукти. Нямах проблем с месото, тъй като с „детоксикатора“ ядях месо само за Великден и Коледа, когато се прибирах у дома и беше трудно да се избегне. Но доста често се наслаждавах на млечни продукти и яйца. Затова казах да направя тест и да изключа напълно млечните продукти и яйцата. След два месеца се убедих! Няколко години имах алергии към прах, влажен въздух, какви ли не неща и много често не можех да спя през нощта, носът ми беше запушен, не можех да отида при баба и дядо в страната, защото кихах нон-стоп. От момента, в който се отказах от млечните продукти, нямах алергични реакции и когато ядох малко сирене за първи път след няколко месеца на следващия ден имах запушен нос и цялото ми тяло се чувстваше тежко и запушено.
И така мина година и половина сготвено веганство. Чувствах се страхотно, но сякаш тялото ми ми шепнеше, че иска повече, че може да направи повече. Усещах след всяко хранене с готвена храна, че ми падаше по корема като камък. Храната изглеждаше твърде тежка и плътна в сравнение с плодове или други сурови ястия. Започнах да препрочитам и търся. И попаднах на вечната и безсмъртна сурова диета, която винаги ми идваше по пътя. И този път казах: нека опитаме! И започнах да търся в мрежата, да уча и да си мисля „суров съм“. Мисля, че моментът, в който намерихме суров форум у нас, беше важен момент. Казах си: ако има реални хора, наши румънци, които могат да направят това, тогава мога и аз. И аз казах опитайте. Първият ден беше най-тежък. На следващия ден вече бях убеден. След няколко дни бях сигурен, че ще бъда суров завинаги. След месец изхвърлих всички стари инструменти за готвене от къщата, поръчах в мрежата пасатор и сокоизстисквачка (един от най-професионалните) и бях на ръба на щастието.
През първия месец свалих около 5 килограма и след това не запазих резултата, защото се чувствах и изглеждах добре и това беше всичко, което имаше значение. Това беше през ноември 2009 г.
Минаха няколко месеца и въпреки че диетата ми остана над 80% сурова, емоциите ми бяха 100% луди. Бях започнал да се вманиачавам да бъда 100% суров и мислех, че всяко отклонение ще унищожи всичките ми предишни усилия. Критикувах се за всяко парче готвена храна, която сложих в устата си, и мисля, че това, което мислех за храната, ме нарани повече от самата диета.
Разбрах, че такъв начин на мислене не ми носи нищо добро! Няколко месеца се борих между периоди на 100% сурово и дни на бунт, в които ядяхме каквото намерихме в района. Тогава една красива книга ми дойде по тайнствен и синхронен начин, тъй като се случват всички красиви неща и реших, че е време да се помирим с храната. Разбрах, че когато сте пристрастен към храната, използването на най-лесното лекарство с най-малко странични ефекти е много добро нещо, но това не отървава зависимостта. Бях пристрастен към храната и суровата храна беше най-лесното ми лекарство. Лиз Бурбо в книгата си „Яж! Слушам! И спри да се контролираш! “ предложи да се откажете от всякакъв вид контрол и да наблюдавате какво и как ядете и да се доверите на тялото си и на себе си. Това е интересна книга, която ми помогна.
По този начин спрях да се контролирам, нещо, което в началото ме изплаши голямо време ! Бях сигурен, че ако си позволя да направя нещо, ще направя опустошение! И някои може да кажат, че го направих. Но някак си, не знам как и къде, се доверих и продължих. Ядох и се опитах да проуча какво и как. И не се отказах, докато не стигнах вечерта да седя на масата с голяма купа пържени картофи и да кажа: „Това са най-добрите пържени картофи, създавани някога ! И аз съм толкова щастлива, че ям това! Приемам се такъв, какъвто съм и ако искам да ям тези картофи, това означава, че има причина за това! “
Около 2-3 месеца ядох каквото си пожелая и давах всичко от себе си. Имах 2-3 периода, в които държах 100% сурово, периоди, в които се чувствах много добре и които дойдоха естествено, в които не си налагах нищо и когато се чувствах да се откажа, се отказах . Бавно, бавно усетих, че стигам там, където искам да бъда: да знам, че е добре да ям каквото и да е, ако имате нужда, но винаги да имам предвид какво е здравословна храна. Научих, че тялото ни освен физически има и психически и емоционални нужди и не можете да го помолите да приеме за една нощ, че искате да бъде сурово. Понякога такива промени отнемат време, има неща, които трябва да се предприемат стъпка по стъпка и ако не можете да направите нещо в началото, това не означава, че сте губещ! Боже, колко добре би било да си вкарам тази идея в главата !:)
И така дойде денят, когато се събудих отново, ядейки сурово и този път с вдъхновение и нов и ароматен дъх!
Сега слушам тялото и сърцето си. От известно време се опитвам да елиминирам солта и приготвените, по-тежки и пикантни храни от диетата си. Ям плодове, зеленчукови салати, плодови и зеленчукови сокове, зеленчукови сокове, зелени смутита, микроби и много малко ядки и семена. От това, което съм изучавал [никога не свършва с изучаване:)] и от това, което тялото ми казва, проста диета със сурови зеленчуци и плодове, без сол, е правилният начин да се яде сурово и е начинът за премахване на апетита и проблемите в да остане на суровата диета.
Искам да се храня сурово, защото знам, че това е най-добрата диета за човешкото тяло, но не искам да си налагам нищо. Преди всичко искам да бъда доволен и в мир с всичко, което правя! Амин!:))
Не, надявам се след тази работа да има някой друг жив!:)
Ще ви държа в течение на диетата ми без сол и ядки, което е предизвикателство за мен.!
И нямам търпение да дойде лятото с всички ягоди и малини и шалаци и пъпеши и плевели и истински домати от мечешката градина!
