Вкусни идеи за здравословни гарнитури
Трикове и съвети от професионалния готвач?
Рецепта за кроке мосю от производителя на сандвичи:
Croque monsieur е много повече от обикновен сандвич!
- 1 филия сочна варена шунка
- 1 филия Ементалер
- 2 филийки препечен хляб
- е покрито с масло и поставено в тостера за сандвичи!
Ако имате пържено яйце върху готовото Croque Monsieur лежи, имате един Croque Madame - или наричан още Strammer Max в тази страна!
Най-високо оценени здравословни рецепти за гарнитура
ZUCCHINI буфер от Thermomix! Лесно, бързо и вкусно!
С Thermomix можете да приготвяте палачинките си с тиквички просто и умно
- - За буферите за тиквички
- 500 грама нарязани тиквички
- 2 наполовина лук
- 100 грама брашно
- 4 яйца
- 1,5 чаени лъжички сол
- 4 щипки пипер
- - За потапянето
- 300 грама извара
- 200 грама натурално кисело мляко
- 2 супени лъжици заквасена сметана или заквасена сметана
- 50 грама сметана или майонеза
- 2 щипки пипер
- 1,5 чаени лъжички сол
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
- 1 чаена лъжичка червен пипер (благородно сладко)
- 1 връзка билки смесени
- напр. Магданоз
- див лук
- мащерка
- риган
Лазаня от сьомга и гъби
Тази лазаня е чудесна риба алтернатива на класическата лазаня от Болонезе
- Сладкиши за лазаня
- 250гр филе от сьомга
- 400гр гъби
- 2 опаковки доматено пюре
- 1 глава лук
- малко крем крем
- 1 опаковка настъргано сирене
- пресни билки
- малко сол и черен пипер
- малко зехтин
Картофена салата с пръчки
Нискокалорична, здравословна и все пак вкусна картофена салата
- 600гр картофи
- 1 кг кокъл
- 100 мл бяло вино
- 1 глава лук
- 1 стрък розмарин
- 1/4 връзка магданоз с плоски листа
- 100мл зехтин
- 10g сол
- пипер от мелницата
- няколко капки балсамов оцет
Хрупкав чипс от зеле
От delifromthevalley, Deli From The Valley
- 3 супени лъжици зехтин
- 3 листа от зеле
- сол
- пипер от мелницата
- Люти люспи
Салата от цвекло с овче сирене
Цвеклото е не само невероятно вкусно, но и много здравословно
- 2 грудки цвекло
- 1 ръка пълна с рукола салата
- 1 морков
- 2 пролетни лука
- 1 супена лъжица сусам
- 100g фета
- 1 супена лъжица горчица
- 1 оцет
- 1 чаена лъжичка захар
- Щипка сол и черен пипер
Салата от ябълки и орехи
Тази здравословна рецепта за вкусна салата от ябълки и орехи е особено популярна през зимата