Вярно или лъжа! Седемте мита за хранене и бягане - FITBOOK
От историята на марката | 01 ноември 2017 г., 9:33 ч
Не яжте нищо преди да тренирате? Изгарянето на мазнини започва ли само след 30 минути? Храненето късно ви дебелее? Истински ли са тези митове или глупости? Топ спортен учен, знаменитост готвач и уелнес готвач най-накрая обясняват ситуацията тук!
Диетите са изчерпани. Физическите упражнения и здравословното хранене са включени. Никой не трябва да гладува. Никой не трябва да страда! Ключът към благосъстоянието се крие в баланса. Спортните учени и топ готвачите са съгласни! Треньорът по маратон Артур Хайн, най-добрият готвач в топ ресторанта в Берлин „Панама”, София Рудолф и здравният готвач Айша Редпат Трепо Митове за храна и упражнения На. Истина или лъжа?
Закуските преди тренировка не са опция
Експертът по бягане и маратонски треньор Артър Хайн знае: „О, да! Малка закуска преди тренировка е често срещана. Особено за начинаещи в спорта. Какво повечето не знаят: Въглехидратите са важни за засилване на изгарянето на мазнини. Нашият метаболизъм на мазнини работи като брикета от въглища в скарата. Той гори дълго време, но само след като е запален. Въглехидратите са съвпадение. Няма огън без запалка! “Но това трябва да бъде само малка закуска:„ Бананът ви дава енергия бързо, мюсли бар или сух плод също работят добре. “И тези, които се нуждаят от малко повече пикантност, за да започнат, могат да създадат супер закуската топ готвачът София Рудолф: „Захранващите барове, преди да стартирате, са страхотни доставчици на енергия и ако ги направите сами, те имат още по-добър вкус!“ (вижте рецептата „Тайната от супер кухнята“ по-долу в текста.)
Бягането помага да отслабнете
"Вярно! Но не навсякъде. Ако възнамерявате да отслабнете, трябва да бягате умерено с 65 процента от максималния си пулс ”, казва треньорът, който също бяга маратони (вижте формулата на пулса по-долу!). „Когато бягам много бързо, изгарям само въглехидрати. Тренирам само за изгаряне на мазнини по време на дълги издръжливости. Акцентът е върху LONG. Ако имате само кратко време, трябва да бягате бързо и интензивно. Тогава той не отслабва, а тренира скорост! Можете също така да си спестите 30 минути бавно бягане. "
А шефката на „Панама“ София Рудолф добавя: „Ако го комбинирате с правилната диета, бягането помага да отслабнете. Все пак трябва да избягвате нездравословни храни като мазни пържени картофи или огромен Snickers, ако искате да отслабнете. "
Мазнините изгарят само след 30 минути
Треньорът на бегащия клуб в берлинския „Holmes Place“ на Ostkreuz, Артър Хайн, смята, че това е глупост: „Енергийните източници на хората са въглехидратите, мазнините и протеините. Вашето енергийно захранване винаги работи паралелно. Но процентът е различен и зависи от интензивността на упражнението (измерено чрез сърдечната честота/пулса) и продължителността на упражнението. Въглехидратите се предоставят много бързо като източник на енергия, въпреки че капацитетът им за съхранение е ограничен. За сравнение, съхранението на мазнини е много голямо. “Но: изгарянето на мазнини отнема известно време, за да започне. 30 минути са ориентир, но те варират в зависимост от човек и колко добре са обучени.
Яденето твърде много ви уморява и уморява
Главният готвач София Рудолф се ориентира: „Прекалено много, да. Особено, ако не се движите след това. “Здравният експерт Айша Редпат Трепо също се е занимавал с тази тема в продължение на много години: в продължение на 15 години тя е готвила за звезди като Марио Тестино, Джуд Лоу и Тилда Суинтън и шипове за бутикови партита и Детокс се оттегля и управлява собствени ресторанти, включително в Кейптаун: „Да, порцията играе роля и който яде прекалено много, става отпуснат и уморен. Най-важното е какво ядете. Трудно е да се преяде със зеленчуци на пара. Като цяло умереното хранене и балансът са ключът към успеха. "
Как да станете истински бегач Трима експерти се обединиха за FITBOOK и с техните специални познания разработиха плана „Лесен и вкусен полумаратон“: яжте здравословно в продължение на три месеца и бягайте умерено. Целта: без фокус-покус. Всеки може да направи това! Перфектното начало на зимата:
Големият самотест: Тествам плана за обучение на нашите експерти в моя дневник „Вечеря за бягане“ и ежедневно докладвам за възходи и падения. Нови три пъти седмично! Останете на линия и ме развеселете!
Храненето твърде късно ви дебелее
Експертът по бягане Хайн само поклаща глава: „Това са глупости. Зависи колко сте изяли през деня. Със съпругата ми често не ядем до десет. Децата са в леглото, а ние имаме тишина и спокойствие. “Жените се нуждаят от около 1500 до 2000 калории на ден, мъжете малко повече, 2200 до 3000 калории, а растящите деца поне 1500. Шефът на„ Панама “Рудолф знае:„ В Всъщност някои храни се превръщат в мастни запаси от тялото непосредствено преди лягане. Но когато спите, вие също консумирате енергия, т.е. ако ядете правилното нещо, тя се изразходва, когато спите и не се съхранява като мазнина. "Да не се забравя:" Пиенето достатъчно е изключително важно, особено за тези, които спортуват. Можете да си направите млечни шейкове със свежи плодове, за да поемете енергия едновременно. Тогава вечерта няма да бъдете толкова гладни. ”Айша Редпат Трепо обяснява:„ Не е задължително да сте дебели, за да ядете късно, но и няма да отслабнете. Обикновено препоръчвам да се яде леко вечер и така да има десет до 12 часа между вечеря и закуска. ”Това подпомага метаболизма, храносмилането и регенерацията на клетките.
Упражненията на гладно водят до загуба на мускулна маса
Спортният учен Хайн разсъждава: „Да и не. Ако тялото няма енергия под формата на въглехидрати, то е принудено да се върне обратно към другите два енергийни източника, а именно мазнини и протеини. Без въглехидрати няма огън за изгаряне на мазнини. И какво остава? Собствените протеини на тялото, а именно мускулите. ”И това може да бъде опасно и да доведе до загуба на мускули! Но това е особено вярно за начинаещи. Професионалният бегач знае: „При добре обучени хора изгарянето на мазнини започва по-рано“.
Тези, които ядат много и тичат много, са в форма и получават мускули
"Правилно. Но моля, не преяждайте! Всичко в умерени количества. Моето отношение е просто и ясно: слушайте тялото си. Казва, когато свърши. Това е ключът към нашия супер бърз, добре структуриран и всестранно контролиран живот. “Треньорът по бягане Хайн е сигурен в това! С този метод той дори успя да накара 65-годишния си баща да участва в триатлон: „В рамките на две години той свали над 20 килограма - без диети - просто чрез умерени тренировки и хранене. Баща ми обича бекон и би било глупаво и неефективно да го забраним изцяло “, каза гордият син. За бившата готвачка на берлинския „Rutz“, София Рудолф, важи следното: „Като цяло е важно да се обърне внимание на сезонността на продуктите, за да можете да извлечете от тях колкото се може повече хранителни вещества.“ По-добре по-малко и добри продукти, отколкото много Вредна храна!