Витамин D (калциферол) капсули; k Капсулен център
Мислихте ли, че по-голямата част от населението - повече от 90% от населението на САЩ - се счита за дефицит на витамин D? Няколко лекари приемат този проблем сериозно. За лечение и/или профилактика на симптомите на дефицит на витамин D, една от най-препоръчителните добавки от лекарите днес е витамин D.
Повечето възрастни имат недостиг на витамин D на някакво ниво. Тъмнокожите хора в северната част на земята, където има по-малко слънчеви лъчи годишно, а хората с наднормено тегло са по-склонни да имат симптоми на недостиг на витамин D.
Според Националното изследване на здравето и храненето (САЩ), най-новите статистически данни показват, че хората с по-тъмни пигменти на кожата в САЩ (включително афроамериканци, испанци и азиатци) имат повече от 90%, докато 75% от белите обелена кожа страда от дефицит на витамин D.
Тъй като броят на наднорменото тегло, възрастните и децата със затлъстяване непрекъснато се увеличава през последните няколко десетилетия, нараства и честотата на симптомите на дефицит на витамин D. За съжаление дефицитът на витамин D е свързан с риска от развитие на рак, автоимунни заболявания, високо кръвно налягане и различни инфекциозни заболявания.
Проучване от 2017 г. показа, че професиите също играят голяма роля в развитието на нивата на витамин D. Изследователите са установили, че работниците на смени, здравните специалисти и служителите на закрито са изложени на по-висок риск от развитие на дефицит на витамин D поради по-малкото време, прекарано на открито през деня.
За щастие обаче има начини, чрез които човек може естествено да повиши нивата на витамин D и да намали риска от развитие на заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет и други симптоми на дефицит на витамин D. Най-сигурният начин да си набавите основен витамин D е да останете на слънце без слънцезащитни продукти и можете също да увеличите това ниво на витамин, като консумирате храни, богати на витамин D. Продължавайки тази статия, можете да разберете колко време трябва да прекарате на слънце и какви храни могат да ви помогнат да избегнете симптомите на недостиг на витамин D.
Имаме и витамин D.?
Витамин D е мастноразтворим витамин, който се съхранява в черния дроб и мастната тъкан. Това означава, че повишените телесни мазнини могат да абсорбират витамин D и да попречат да се използва в нашето тяло. Витамин D се различава от другите витамини, тъй като тялото ни може да го произвежда, а не само от храната.
Нашето тяло произвежда витамин D чрез преобразуване на химикали от слънцето, които телата ни могат да използват. Всъщност, когато UV-B лъчите достигнат нашата кожа, вещество, наречено 7-дехидрохолестерол, се превръща във витамин D3 в нашата кожа.
В нашата кожа 7-дехидрохолестеролът или холестеролът, който е много подобен на самия холестерол, се превръща в предшественик и се използва витамин D3, който също се нарича провитамин. Този предшественик на витамин D първо преминава през бъбреците и черния дроб, след това навлиза в кръвта оттам и след това се превръща в биологично активно и използваемо вещество, наречено калцитриол.
Витамин D всъщност е хормон, намиращ се в човешкото тяло, секостероиден хормон. Това, което е известно като витамин D, всъщност е предшественик на стероиден хормон. Той засяга не само костите ни, но и кръвното ни налягане, имунната система, настроението и мозъчните функции, но също така предпазва от рак.
Витамини D2 и D3
Има два вида витамин D: витамин D2 (ергокалциферол) и витамин D3 (колекалциферол). Предшествениците на витамин D се намират както в растителни, така и в животински продукти, но се смята, че животинските продукти от витамин D3 се усвояват по-добре и са по-полезни. Защо?
Изкуственият витамин D се произвежда по два начина: витамин D2 се произвежда чрез облъчване на дрожди или други плесени (вегетариански витамин D), докато витамин D3 се произвежда чрез облъчване на животински мазнини и холестерол.
Типът витамин D, който тялото ни произвежда по естествен начин, се нарича колекалциферол, това е витамин D3. Нашата организация е в състояние да направи целия витамин D2 използваем за него, но всъщност витамин D3 е много по-добър и по-ефективен.