Винен дневник # 8 - Шампанско петък Унгарски шампански, които можете спокойно да свалите от рафта Nosalty
Казвам го много пъти, но не пречи да повторя: пиенето на шампанско не е само празник.
Животът е твърде кратък, за да се наслаждавате на балони до Коледа и Нова година! Освен това можем да избираме от все по-добри унгарски шампански на рафтовете на магазините, аз ще ви помогна с какво да се докоснете, ако вече не можете да понасяте без балончета.
Можете да пиете шампанско през делничните дни и дори по всяко време, но често по това време няма камери наблизо. Или има, просто не ни се иска да правим снимки. Беше щастлив случай, когато и шампанско, и фотоапарат бяха под ръка, такава беше нашата сватба. Беше страхотен ден за нас, не можахме да оставим избора на шампанско на случайността и трябваше да вземем предвид не само собствените си вкусове, но и празнуващите с нас, така че това е класически, лесен за разбиране фаворит., Hungária Extra Dry влязоха в очилата, които обичаме да избираме дори за просто ежедневие.
Разбира се, понятието „добро шампанско“ означава нещо различно за всеки. Всеки, който има късмета да живее до Шампанско и да започне социализацията си с напитки с шампанско, очевидно дори не смее да мисли за нещо друго. За мен обаче пътуването ми до добрите шампанско беше много по-дълго - особено ако погледнем откъде започнах. Сега мога да кажа две уверения на моя шампанско отпред относно собствения ми вкус: бъдете сухи и традиционни, ферментирали в бутилка. Разбира се, всичко друго може да се направи.
Сватбата ни с шампанско.
Днес е трудно да си представим, но по време на Австро-Унгарската монархия историческата Унгария също е била в челните редици на световното потребление в потреблението и производството на шампанско. A II. След Втората световна война сладкото шампанско, отлежало в резервоари, стана популярно по време на съветското управление, ефектите от което все още се усещат върху навиците на консумация на унгарско шампанско. Според проучвания 70 процента от унгарците все още предпочитат сладко шампанско. Положителното е, че пазарът на традиционни шампански шампанско нараства.
Шампанско Törley на шейкър
Вацлав Гарамвари Той е една от ключовите фигури в производството на унгарско шампанско, има повече от 25 години професионален опит, като бивш директор на фабриката за шампанско Törley е еталон в професията. В момента той прави своите партиди като собственик на изба на семейство Garamvár, а бутилките му показват едновременно уважение към традицията и иновациите.