Винаги гладен Дейвид Лудвиг · 9781455533879 Books Express
# 1 НЮ ЙОРК ТАЙМС БЕСТСЕЛЪР
Повече от две десетилетия д-р Лудвиг е в челните редици на изследванията за контрол на теглото. Неговите новаторски проучвания показват, че преяждането не ви прави дебели; процесът на напълняване ви кара да преяждате. Това е така, защото мастните клетки играят ключова роля при определянето на това колко тегло да качите или загубите. Диетите с ниско съдържание на мазнини действат срещу вас, като задействат мастните клетки да трупат повече калории за себе си, оставяйки твърде малко за останалата част от тялото. Тази „гладна мазнина“ предизвиква опасна верижна реакция, която ви кара да се чувствате ненаситни, докато метаболизмът ви се забавя. Намаляването на калориите само влошава ситуацията - създавайки битка между ума и метаболизма, която сме съдени да загубим. Напълнявате повече, дори докато се борите да ядете по-малко храна.
ВИНАГИ ГЛАДЕН? превръща диетата на главата си с трифазна програма, която игнорира калориите и насочва директно към мастните клетки. Рецептите и планът за хранене включват сочни храни с високо съдържание на мазнини (като ядки и ядки, пълномаслени млечни продукти, авокадо и тъмен шоколад), солени протеини и естествени въглехидрати. Резултатът? Мастните клетки освобождават излишните си калории и вие губите тегло - и инчове - без да се борите с апетита и постоянния глад. Това е диета без лишения.