Въглехидратите ви правят тънки! Диета с високо съдържание на въглехидрати
Въглехидратите са забранени от почти всяка диета! С диетата с високо съдържание на въглехидрати авторът на бестселъри и интернистът Джон А. Макдугал и съпругата му сега обръщат тази теория на главата си. Ще ви покажем и 3 рецепти!

Картофите са здравословна, нишестена храна!
Навсякъде чувате и четете за нисковъглехидратни, за да загубите излишни килограми. Но това най-накрая свърши! Методът с високо съдържание на въглехидрати от Dr. Джон Макдугал разчита на здравословни въглехидрати за отслабване. Методът му е изследван и медицински тестван от години и сега е много успешен. Пациентите не само отслабват бързо и без глад, но и намаляват риска от инфаркти.
Джон Макдугъл се разглежда като бунтар в медицинския свят, който осъжда поведението на медицинските и фармацевтичните компании, когато поставят печалбата над благосъстоянието на пациентите. Сега, заедно със съпругата си Мери, той публикува друг бестселър: Диетата с високо съдържание на въглехидрати. Книга, която показва как можете да отслабнете въпреки въглехидратите.
Здравословни, скорбялни храни
Разчита на скорбялни храни като тези, които осигуряват достатъчно енергия и ни зареждат. Това може да предотврати апетита и да ни попречи да посегнем към нездравословни храни, които ни карат. И ако погледнете по света, става ясно: Във всички региони на света, където срещаме здрави, здрави хора, едно нещо се потвърждава: Здравите общества получават по-голямата част от калориите си от нишестето. Всичко е свързано с качеството!
Здрави, скорбялни зърна: Елда, ечемик, овес, просо, царевица, ориз, ръж, сорго, пшеница, див ориз
Бобови растения: Мрежи, грах, леща
Нишестени зеленчуци: Моркови, картофи, пащърнак, черен салсифит, сладки картофи, артишок от ерусалим, зимни тикви, ямс
В книгата "Диетата с високо съдържание на въглехидрати. Отслабнете с правилните въглехидрати." ще намерите 7-дневен план, многобройни съвети и 100 вкусни рецепти, с които лесно можете да интегрирате диета с високо съдържание на въглехидрати в ежедневието. Ще ви разкажем 3 рецепти, закуска, обяд и вечеря!

Забележка: Пригответе се вечер, насладете се на следващата сутрин.
Състав:
- 75 г овесени ядки
- 250 мл соево или оризово мляко, ябълков сок или вода
- 1 супена лъжица френско грозде или стафиди
- 1/2 чаена лъжичка канела
- Филийки банан, пресни плодове или други плодове
Подготовка:
Комбинирайте овесените ядки, соевото мляко, стафидите и канелата в купа или херметически затворен контейнер и покрийте и охладете за една нощ. Наслаждавайте се на студ сутрин или нагряване в микровълнова печка. Преди сервиране поръсете плодове върху мюслито по желание.

Състав:
- 600 г пресни домати, нарязани
- 420 г консервиран черен или пъдпъдъчен боб, отцедени и отмити
- 150 г авокадо, нарязано
- 3 пролетни лука (зелени и бели части), нарязани
- 2 супени лъжици прясно нарязан кориандър
- 2 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм
- 1 супена лъжица нарязан халапенос (на вкус)
- Сол, Табаско, Шрирача - или друг лют сос
- 4-6 царевични или пълнозърнести тортили, нарязана маруля
Подготовка:
В средна купа внимателно смесете доматите с боб, авокадо, пролетен лук, кориандър, сок от лайм и халапеньо, ако се използват. Подправете със сол и малко лют сос. Покрийте и охладете за 30 минути до 2 часа. За сервиране поставете тортила в чиния и подредете доматената плънка в средата. Поръсете с маруля и поръсете с още сос. Свийте се и се насладете.

Бакшиш: За малко повече вещество е най-добре да добавите юфка от соба или удон към мисо супата.
Съставки (налични в магазина в Азия):
- 30 г водорасли уакаме
- 4 супени лъжици леко бяло мисо
- 340 копринено тофу, отцедено в сито с фини мрежи
- 30 мл соев сос с нормален или ниско съдържание на сол
- 4 пролетни лука (зелени и бели части), нарязани
Подготовка:
Покрийте водораслите в купа с вода и киснете 5 минути. Отцедете, изцедете водата с ръце и нарежете на парчета с размер на хапка за деня. Остави настрана. В тенджера кипнете 1 литър вода. В малка купа със 125 мл вряща вода разбъркайте мисото в гладка каша. Изсипете пастата в тенджерата, разбъркайте и варете 1 минута. Добавете тофуто, соевия сос и водораслите. Разбъркайте внимателно, отстранете от огъня и добавете младия лук. Оставете стръмен за 2 минути преди сервиране.
Книгата се предлага от riva-Verlag за 19,99 евро!