Въглехидрати Това е наистина вярно

Те наистина са толкова "лоши"!

Особено през последните години те се считат за мазнини Напълняване заменен: въглехидрати. За съжаление в почти някаква храна поне малка част от тях - следователно не е възможен пълен отказ. За щастие! Защото въглехидрати не са лоши сами по себе си - напротив, за вашите здраве и оптимален успех при Отслабнете и Изграждане на мускули имате ли нужда от тях!

Въглехидрати - какви са те изобщо?

По принцип са въглехидрати захар - казано по-просто. В допълнение към мазнините и протеините, те съставляват и третият Макронутриент. въглехидрати са направени Захарни молекули построени, броят на които определя тяхната класификация:

Монозахариди (Обикновена захар) се състоят само от една захарна молекула и се съдържат главно в глюкоза (гроздова захар) и фруктоза (плодова захар)
Дизахариди (Двойна захар) се състоят - кой би помислил - от две захарни молекули. Можете да ги намерите особено в лактоза (млечна захар) и захароза (трапезна захар)
Полизахариди (Полизахариди) се състоят от поне десет молекули захар и се намират в нишестето и фибрите

За това тялото се нуждае от захар от въглехидрати

въглехидрати са най-важните Доставчици на енергия за нашето тяло. Те са особено необходими за спортистите, тъй като доставят най-бързо от всички макроси мощност за тренировка и се уверете, че Мускулна функция работи гладко.

И вярвайте или не, те дори го натискат Изграждане на мускули: Ако ударите след тренировка, най-добре в рамките на първия час, тялото ви може оптимално да насочи въглехидратите в мускулните клетки и да осигури по-бърза регенерация. И регенерация = изграждане на мускули! Но още по-важно: това мозък черпи енергията си почти изключително от въглехидратите! Освен това въглехидратите регулират вашите Мастната обмяна както и Воден и електролитен баланс. Всъщност имате нужда от въглехидрати, за да отслабнете и вие! Да не забравяме: храни, богати на въглехидрати, ви осигуряват Фибри, което не трябва да липсва в здравословното хранене!

Това се случва, когато имате недостиг на въглехидрати

въглехидрати следователно са важни за организма - но как разпознавате дефицита? Ето най-честите симптоми:

Мускулно разпадане: Ако тялото не получи въглехидратите, от които се нуждае, той се опитва да ги произведе сам - от собствения протеин на тялото, т.е.!
главоболие/Затруднено концентриране: Мозъкът е почти напълно включен въглехидрати инструктирани - в случай на дефицит ясно ще го забележите в своята производителност.
Безсилие, умора, слабост: Въглехидратите са основно бензинът за вас - без тях няма да имате сила във фитнеса или в ежедневието. Колкото по-голям е дефицитът на въглехидрати, толкова по-ниска е ефективността ви - разбира се.
Отслабване: Малко въглехидрати, по-малък брой на кантара - да, точно така. НО: Вие не (само) разграждате мазнините, а мускулите (вижте по-горе) и: Въглехидратите свързват вода в тялото - това естествено тежи. Ако се справите без него, вие също съхранявате по-малко вода.

Колко въглехидрати трябва да съдържа диетата?

Колко въглехидрати в крайна сметка попадат в менюто ви, зависи от това отделни фактори като височина, тегло и генетика, особено на вашата цел а твоя? И твоя Спортен товар от. Като основно правило можете да запомните: колкото повече се движите, толкова повече въглехидрати може би. Ако искате да отслабнете, можете да ограничите малко количеството и да избегнете въглеродните бомби вечер. Германското общество по хранене препоръчва, 50-55% от енергията дневно навън Въглехидрати да дърпа - това са около 5-6 грама на килограм телесно тегло. Много по-важно от количеството обаче е качеството - повече за това по-късно!

Бойкотирайте въглехидратите от всяка диета, защото ви пречат да отслабнете?

Ако въглехидрати са толкова важни за нас - откъде идва лошата им репутация? И защо са всички форми на Диета с ниско съдържание на въглехидрати толкова откровен в кои храни с високо съдържание на въглехидрати са силно намалени? Съвсем просто: въглехидратите са най-добрите бърз източник на енергия, но по-малко от енергиен резерв. Вашето тяло може да има само ограничено количество и двете Запаси от гликоген Осигурете черния дроб и мускулите.

Оптимално време: зареждайте с въглехидрати два пъти на ден

Вече знаете, че сте с "Добри" сложни въглехидрати достъп, но това е само половината от успеха. Защото освен вида въглехидрати, това също решава време за това дали ще се постигнат желаните успехи - или не. Два пъти на ден трябва да се прицелите въглехидрати слагам:

Към закуска: Сутрин запасите от въглехидрати са празни, защото тялото ви ги изпразни за една нощ. За да започнете деня пълен с енергия и да го поддържате 24 часа, сега трябва да попълните запасите си от гликоген - овесена каша, здравословни фитнес хлябове, направени от пълнозърнести храни или плодове и зеленчуци са идеални!
Хранене след тренировка: Когато сте изтощени, печалбите ви се задъхват Въглехидрати - Те попадат директно в мускулните ви клетки и по този начин осигуряват по-бърза регенерация и по-добро изграждане на мускулите.

Между другото, тук можете да разберете защо може да е наистина добре да не ядете въглехидрати вечер.

„Добри“ и „лоши“ храни с въглехидрати

Нека се задържим накратко: Почти всяка храна съдържа въглехидрати. Но има "добри" въглехидрати, които ви помагат да изградите мускули и да изгаряте мазнини и да ви поддържат здрави и ефективни, и "лоши", които причиняват глад и излишни килограми. Тук можете да разберете кои храни принадлежат към коя група и колко често трябва да попаднат в чиниите ви:

Избягвайте колкото е възможно повече: Продукти от бяло пшенично брашно (хляб, тестени изделия, сладкиши, обвивки, пица, ...), бял ориз, сладкиши, мед, трапезна захар, алкохол
Също така интересно: Колко захар е здравословна?, Диета без захар, алкохол и спорт и спорт с остатъчен алкохол.
В мярка + в точния момент: Пълнозърнести продукти, овесени люспи, (сладки) картофи, плодове, млечни продукти, киноа, амарант, просто въглехидрати за отслабване
Безвреден: Зеленчуци, бобови растения, ядки, маруля

Ако се чудите защо плодовете не попадат сред безвредните храни: Повечето сортове съдържат по-големи количества Фруктоза. Независимо от това, плодовете винаги са по-добрият избор в сравнение с мюсли барове и други подобни.!

Въглехидрати: Заключение

Нека обобщим: Не всички въглехидрати са създадени равни - Има три фактора, които определят дали с основание или погрешно носят репутацията си на мазни и нездравословни хранителни компоненти: Количество, качество и време. Освен ако не прекалите и те правилните храни като овесена каша, картофи, плодове и зеленчуци и избира тези около 50% от дневното ви меню не е нужно да се притеснявате за формата или здравето си. В най-добрия случай имате достъп до него след тренировка и на закуска - по този начин имате силата, от която се нуждаете за ежедневието!

Надявам се, че бих могъл с това многобройни диетични митове и страхове относно въглехидратите почистете и вече няма да си падате по обещания за екстремни форми на диета с ниско съдържание на въглехидрати!