Вегетарианството кара ли ви да отслабвате Блогът

Бохемски, хипи или йоги, образът на вегетарианството често се свързва със стройни тела. Следователно би било без месо решението за трайно отслабване. Въпреки неоспоримите ползи от растителната диета, вегетарианската диета не води непременно до загуба на тегло. Обяснения.
По-малко месо, по-малко мазнини: магическото уравнение ?
Яжте вегетарианско се състои в премахване от неговите меню на цялото животинско месо, включително червено месо, птици, риба и мекотели За разлика от веганската диета, се допускат животински продукти като яйца и млечни продукти (мляко, масло, кисело мляко и сирене).
Липсата на животински протеини в диетата ограничава поглъщането на наситени мазнини. Като ги замените с растителни протеинови източници, калоричната плътност на вашите ястия намалява. За да се гарантира срещу риска от дефицити, растителните протеини се комбинират със зърнени храни, за предпочитане цели. За сравнение, 100 g говеждо месо съдържа 21 g мазнини, срещу 0,5 g на 100 g леща. Освен това маслодайните семена, като орехи, лешници и бадеми, са отлични източници на протеин. Трябва да се внимава да се обърне внимание на количествата, дължащи се на приема им на липиди (мононенаситени мазнини). И накрая, вегетарианството ви принуждава да пренебрегвате някои богати продукти като нарезки, колбаси и пастети.