Вегетарианство и спорт Наистина ли се нуждаете от месо за изпълнение? Спортна екипировка
Погрешно е схващането, което не е на път да бъде опровергано от широката общественост, че консумацията на животински протеини е от съществено значение за практикуването на спорт на високо ниво.
Месото е тясно свързано с натрупването на мускулна маса в колективното съзнание и веганите често се възприемат като слаби и слаби.
Има обаче много примери, в които спортистите са успели да съчетаят върхови постижения в своята дисциплина с диета без никакви животински продукти или от експлоатация на животни.
Веган: Начин на живот или преходна мода?
Вегетарианецът/веганът, който иска да се впусне в спортно приключение, се оказва изправен пред всякакви съвети и предразсъдъци, които го уверяват, че няма да може да практикува спорт, без да яде месо.
"Стари мой, ти ще се отървеш от тези недостатъци ..."
"Ще получите слаби, сбогом мускули!" "
„Едва ще имате сили да ходите ... тогава спортът ... свърши! "
Получената идея е упорита: месото е от съществено значение за растежа и ежедневната ни енергия.
Само тук е, то е напълно погрешно !
Да, поглъщането на протеини е необходимо за развиване на издръжливост и изграждане на мускули, но различните недостатъци, осигурени от вегетарианска/веганска храна (особено при витамини В12 и омега 3 мастни киселини), могат да бъдат компенсирани от по-големи хранения.
В обобщение, яденето на повече храни, които осигуряват малко протеини, е достатъчно, за да замести ястията, които са по-пестеливи, но с високо съдържание на протеини. Освен факта, че природата има много растителни храни, съдържащи големи количества протеини, просто трябва да погледнете например грах или бобови растения.
Спортен и веган
Другото решение е да приемате хранителни добавки, които ще осигурят необходимата доза протеин, необходима за практикуването на спорт на високо ниво. С тези две прости системи е напълно възможно да бъдете атлетични, мускулести и вегански.
Аз съм живо доказателство, че можете да бягате бързо, да тренирате усилено и да нанасяте сериозен удар, без да ядете животни - Джейк Шийлдс, шампион по свободен стил, вегетарианец
А примерите са многобройни.
Един от най-известните със сигурност е Боде Милър, американският шампион по ски, веган от самото раждане, който, въпреки че никога не е консумирал животински протеин през живота си, е спечелил пет олимпийски медала в спускане.