Вегетариански чили FD Фитнес консултант Здравословни рецепти

чили

Вегетарианско чили

Порции: 5 до 6

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 30 минути

Съставки
  • 540 мл нахут
  • 540 ml шест боб смес
  • 2 кутии 640 мл доматен сос
  • 690 мл пълнозърнеста царевица
  • 540 мл домати на кубчета
  • ½ чаша зеленчуков бульон
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • ¼ праз
  • 4 супени лъжици мед
  • 1 чаена лъжичка чеснова сол
  • зеленчуци по ваш избор (моркови, целина, броколи и др.)
  • ¼ чаша сусам
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер (на вкус)
  • Пипер на вкус
Подготовка
  1. Лукът, чесънът и празът се нарязват на ситно, след това се зачервяват в голяма тенджера.
  2. Добавете зеленчуците, след това кафяви.
  3. Добавете чесън сол, царевица, мед, нахут, сусам и боб и задушете за 2 минути.
  4. Добавете доматения сос, зеленчуковия бульон, нарязаните на кубчета домати, черен пипер и лют червен пипер, след което оставете да къкри около 30 минути. -

Хранителна стойност на 1 купа чили (480 г)

  • Калории: 395
  • Мазнини: 6 g
  • Въглехидрати: 65 g
  • Протеин: 19 g

Последна стъпка: ОПУСКАЙТЕ ВЕГЕТЕРИАНСКИЯ ЧИЛ! 🙂