Вегетарианец Шою Рамен с джинджифил; Пролетен лук като в Япония

[Рамен супа с джинджифил и пролетен лук]

The Вегетарианска супа с юфка Shoyu Ramen стана възможно благодарение на новата класика на аниме "Твоето име„Или„ Kimi no Na wa “вдъхновява. Основата тук е една Домашен, пресен зеленчуков бульон, подправен със соев сос. Има и три класически гарнитури, които са популярни сред юфка с рамен в Япония: Negi (пролетен лук), Menma (ферментирали бамбукови издънки) и яйце (мариновано в соев сос и мирин). Тази вегетарианска рецепта за шомен рамен е проста (но не по-малко вкусна) японска домашно приготвена храна. Трябва ви само малко съставки, че можете да стигнете бързо в Германия.

Разбрах за това ястие, когато седях в киното за премиерата на „Твоето име“. Изведнъж на екрана се появи димяща купа с рамен. Много вкусен! Мислех си, че днес определено искам да ям вечер - бях сигурен в това! Дори не трябваше да ходя да пазарувам за него, защото имах всички съставки в хладилника! - Какъв късмет! Бульонът е класически зеленчуков бульон с джинджифил и чесън. След това се подправя само с традиционните подправки соев сос, саке и бульон от даши. За нула време и тогава е готово.

Надявам се готовото ястие от рамен също да ви хареса - определено бях впечатлен веднага! Можете да научите повече за юфка с рамен и други идеи за вкусни рецепти в статията на:

---