Вегански здравни съвети
- Пазарувайте
- БЛОГ
- ПЛЕНКА
- РАБОТНИ МЕСТА
- СЪБИТИЯ
- КОНСУЛТАЦИЯ
- КОНТАКТ
- У дома
- Пазарувайте
- БЛОГ
- ПЛЕНКА
- РАБОТНИ МЕСТА
- СЪБИТИЯ
- КОНСУЛТАЦИЯ
- КОНТАКТ
Искаш да
• Отслабвайте устойчиво без диета и без йо-йо ефект
• Вече няма нужда да понасяте акне по лицето
• Избягайте от пристрастяването към захарта и свързаната с него хипогликемия
• Получавайте по-добри резултати като спортист
• спечелете повече жизненост и жизнена енергия
• Бъдете по-упорити по време на работа без атаки от умора
• Поставете под контрол храносмилателните си проблеми
• намалете нивата на холестерола
• Отменете остеопорозата си без лекарства
• нормализирайте нивото на кръвната си захар (диабет тип 2) без лекарства
• Избягвайте риска от сърдечно-съдови заболявания
• и дори да победи рака?
Големи думи и неустойчиви обещания, може би си мислите, но храненето играе решаваща роля за повечето болести на нашата цивилизация и здравословни проблеми. Многобройни проучвания показват, че диетата без животински продукти като цяло е по-здравословна и може да намали риска от различни заболявания или дори да излекува съществуваща болест. Можете да продължите да ядете достатъчно, без да гладувате и да приготвяте здравословни, вкусни ястия.
„Здравето не е всичко, но без здраве всичко е нищо. "
Моят метод
Както при класическата хранителна консултация, ние заедно създаваме анамнеза (опис), обсъждаме проблемите, които трябва да се лекуват, и си поставяме постижими цели. Тъй като обаче диетата ни отразява и вътрешната ни работа, важно е да се получи цялостна картина на съществуващите проблеми. Според мен е практически невъзможно човек, който се чувства стресиран и може поне временно да намали нивото на стрес чрез храната, да отслабне трайно. Важно е да открием причината за поведението си и след това да установим нови навици. Този процес често се свързва с дълбока промяна в начина на живот и отнема седмици, месеци или дори години. Ако обаче знаете метода, с който можете да замените лошите навици с добри, възможно е да приложите това във всяка сфера на живота. Било то да спортувате повече, да имате по-щастливи връзки или да постигате много лични цели.
„Нека храненето да бъде вашето лекарство.“ Хипократ
За мен
Като млада жена вече се занимавах с храненето и лечебната сила на нашата храна. По това време страдах от хранително разстройство и след дълго изпитание разбрах, че това не е проблем на храненето, а проблемът с психичния дисбаланс. По този начин се научих да търся по-дълбоката причина за проблеми или заболявания и да се справям с тях.
Направих опит, че нашите навици са ключът към постигането на целите ни. Въпреки че не е лесно да смените старите, добре установени навици, това е възможно за всеки.
От 2013 г. съм собственик и управляващ директор на три чисто вегански магазина. В началото успях да съветвам клиенти директно в магазина, което беше страхотно забавление и ми достави удовлетворение, когато хората се почувстваха по-добре, след като бяха последвали съвета ми. Тъй като обаче е организационно невъзможно да продължа да стоя в един от трите магазина, реших да продължа консултациите, но онлайн.
За тези, които ценят дипломите: Мога да кандидатствам от април 2017 г. "Сертифициран консултант по вегетарианско и веганско хранене" обадете се.
„Нито една болест не може да оцелее в алкална среда - дори ракът. „Д-р Ото Варбург
разходи
Консултативен пакет, пълен със съвети от дългогодишен опит, струва 200 швейцарски франка. Времето няма значение и обикновено е достатъчен един разговор, за да можете да реализирате личните си цели.
Консултациите се провеждат изключително онлайн, така че спестявате време (а също и разходи) за пътуването!
уговарям среща
Предлагам лични здравни и житейски консултации изключително онлайн. Имаш ли скайп? Чудесен! Ако не, можем да си уговорим час за телефонно обаждане.
Имате ли някакви въпроси относно съвети или искате да си уговорите среща, моля свържете се с мен, като използвате нашата форма за контакт.
Очаквам отговора ти с нетърпение.
Отзиви
„Бях веган месец, преди Ева да ме посъветва. Въпреки че вече знаех много, Ева успя да ми даде няколко много полезни и ценни съвета, които мога да приложа много добре. Освен всичко друго, готвене заедно със съпруга ми и сина ми, които нямат веганска диета или кои кръвни стойности имат смисъл за изследване. Благодаря ви много за ценната информация! "
„Имах големи проблеми с храносмилането, причината за които просто не можах да разбера, след като направих много изследвания. Бил съм и при многобройни лекари, които не са могли да ми помогнат. От известно време съм веган и се справям много добре от дълго време. По някое време обаче започнах да напълнявам и постоянно бях гладен, бавно ставайки все по-объркан относно това, което все пак трябва да бъде „правилно“: Яжте много или малко мазнини (семена и ядки) или по-малко? Исках най-накрая да получа конкретни отговори на много такива въпроси и също така да разбера как мога да си възвърна удобното тегло. Ева ме изслуша изключително добре, отговори ми и ме информира много добре за нивата на захарта и макроелементите. Дори само една консултация с Ева определено ми помогна много да намеря добър, умерен, здравословен, веган начин. "
„От известно време, поради стресиращия си начин на живот, се боря да се храня здравословно. Опитите ми да ям веганска и балансирана диета многократно се провалят на практика, което все повече ме разочарова. Ева имаше много практични съвети за мен как мога по-добре да включа здравословна, веганска диета в ежедневието си. Освен това ми е помогнала със съвети за внимателност и управление на стреса, които мога да прилагам в ежедневието си. Ева е много позитивна и ангажираща и след нашия разговор бях уверен и мотивиран да реализирам многобройните й идеи. Благодаря!"
„За една година на път без месо исках да се науча за вегетариански/веган начин на живот и като цяло за здравословно хранене без дефицити. Хранителните съвети на Ева Келемен бяха препоръчани от семейния ми лекар и не останах разочарована. Тук Ева е повече от умела и може да обясни нещата просто и прагматично. Нейният симпатичен и мотивиращ начин накара разговора да премине. Вашият съвет е силно препоръчителен! "
„Не е лесно да промените диетата си. След една година все още не успях да направя диетата си напълно веганска и стресиращото ежедневие ме затрудни да се справя повече с темата. Ева Келемен успя да ми даде ценни съвети, които ми улесняват ежедневието и ми дават възможност да започна с веганската кухня. Съветът ми даде нова мотивация да бъда на линия! Ако искате да се храните веганско и здравословно и наистина не знаете как, определено трябва да получите съвети от Ева. "
„Веган съм само за кратко и все още съм малко неуверен в различни теми. Съветите на Ева Келемен по телефона ми помогнаха много и потвърдиха, че веганската диета е полезна не само за животните, но и за собственото ми здраве. Мисля, че е страхотно, че Ева може да ме подкрепи по всяко време с въпроси. "
Стефани Бортер, пост учител
„Имах напреднал рак на панкреаса с метастази в черния дроб и гръбначния стълб, така че конвенционалната медицина не виждаше повече шансове за излекуване. Даваха ми само морфин за облекчаване на болката, но лекарите не ми даваха никаква надежда. Ева Келемен мотивира мен и семейството ми да преминем към здравословна веганска диета. Като страстен ядец на месо и сирене, разбира се, изобщо не бях ентусиазиран от предложението. Прехапах пътя си горе-долу безразборно и безнадеждно. Но сега, след няколко месеца, ракът регресира с 90% и успях да спра всички лекарства за болка. Чувствам се сякаш отново съм на крак и дори имам законна надежда за пълно излекуване. Това би било немислимо преди няколко месеца! "
Манфред Руис, учител в кантонското училище в Кройцлинген