Веганска диета за отслабване за някои, начин на живот за други
От самото начало трябва да знаете, че здравословната веганска диета трябва да включва много плодове и зеленчуци, както и нишестени храни, източници на протеини - като боб и някои бобови растения. Внимателното планиране на диетата също е от съществено значение, защото в противен случай можете да пропуснете основни хранителни вещества за организма, като калций, желязо или витамин В12, пише doc.ro.
Какво можете да ядете при веганска диета
Млечните продукти, месото и яйцата са забранени. Като алтернатива на млечните продукти можете да изберете напитки на соева основа. Приемът на калций може да бъде осигурен чрез ядене на храни като кайсии и сини сливи, стафиди и смокини. Други източници на калций са сусам и сирене тофу.
Витамин D помага на тялото да усвои калция, така че не забравяйте да включите зърнени храни в диетата си и ако сезонът позволява, останете на слънце възможно най-дълго.
За оптимална доза желязо яжте зеленчуци като броколи, но също така и пълнозърнест хляб (в умерени количества) или бадеми, лешници, орехи и кашу.
Тъй като витамин В12 се намира само в продукти от животински произход, тези на веганска диета могат да разрешат проблема с помощта на добавки, но не се колебайте да потърсите съвет от Вашия лекар или диетолог, преди да изберете определен вид добавка.
Ето пример за храни, които можете да ядете през деня, когато сте на веганска диета:
Закуска - зърнени храни със соево мляко или плодова салата
Обяд - паста от салата
Вечеря - доматена салата, краставица и босилек или кафяв ориз със сушени домати
Веган диетата се фокусира върху идеята, че зеленчуците и плодовете запълват стомаха по-бързо и ще се почувствате сити без твърде много калории. В същото време веганите твърдят, че храната от животински произход пренася в тялото ни количество хормони, които могат да нарушат определени функции и по този начин да ни накарат да наддават на тегло.
Предимства и недостатъци на веганската диета
Основното предимство на веганската диета е приемът на витамини и минерали поради диетата, базирана на плодове и зеленчуци. От тази гледна точка диетата е здравословна за човешкото тяло. Друго предимство би било, че храносмилането се фокусира само върху няколко групи храни и по подразбиране е по-лесно и по-бързо.
От друга страна, основният недостатък на веганската диета е много ниският прием на протеини и мазнини, дисбаланс, който може да причини мускулна слабост, липса на енергия, главоболие и лошо общо състояние. Освен това, както казах по-горе, тези, които подхождат към този тип диета, могат да се сблъскат с повече или по-малко тежки хранителни дисбаланси.
В случай на веганска диета, помощта на диетолог е задължителна. Лицето, което спазва диетата, трябва да бъде постоянно наблюдавано, за да се избегнат дисбаланси, които могат да доведат до състояния с необратими ефекти.
Децата под 5-годишна възраст - особено тези под 2-годишна възраст - са изложени на повишен риск от развитие на усложнения. 297
В момента учените тестват различни добавки, за да определят дали помагат или не. 378
Рибата е храна, богата на ценни хранителни вещества, така че не трябва да я елиминирате от диетата на децата. 382
Независимо дали това са най-добрите резултати в училище или неговите хобита, едно дете трябва да бъде. 291
Националният отбор на Северна Македония се класира за европейското първенство по футбол в четвъртък, побеждавайки с 1: 0. 491
Румънският тенисист Сорана Чирстеа бе победен от французойката Океане Додин, 6-4, 6-4, в четвъртък, в. 403
Гръцкият тенисист Стефанос Циципас (6 ATP), миналогодишният победител в Шампионския турнир, ще бъде на. 459
Футболният отбор Джиангсу Сунинг, трениран от румънеца Космин Оларой, е новият шампион на Китай след 557 г.