Веганска диета, Мишел Обама

Откакто стана първата дама на САЩ, Мишел Обама открито се застъпва за здравословно хранене в училищата и в семейството. Дори призна, че е успял да накара двете си дъщери да ядат зеленчуци.

Джон Салей, шампион на НБА и поддръжник на вегани, стартира предизвикателство пред първата дама да даде пример през 2016 г., следвайки 30-дневна веганска диета. MICHELLE OBAMA ПРИЕМА ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО СТАНА ВЕГАНА ЗА 30 ДНИ! http://www.choachingvegan.com/articles/in-the-news/michelle-obama-vegan-challenge/

В писмото до FLOTUS бившият шампион пише: „Веганската храна не е просто здравословно потапяне; това е и ефективен начин за борба с изменението на климата. Призовавам ви да дадете пример за семейства в цялата страна, като следвате веганска диета за 30 дни през 2016 г. Ако приемете предизвикателството през последната година, в която сте първата дама, ще изпратите ясно послание на американците, че да бъдеш веган е едно от най-добрите неща, които човек може да направи за собственото си здраве, за своите животни и за околната среда. "

Движението на веганите

Веганското движение е обявено през 2016 г. като много силно. Първо, Мишел Обама е предизвикана да стане веган за 30 дни, а сега движението Vegember нахлува в САЩ. Можете да го наречете "най-новата мода в здравето", но това е много повече от това!
Приемането на веганския режим през януари привлече почти 50 000 души този месец, около половината от които ще останат вегани. Това е официално третата година от кампанията и според нейните организатори тя е най-голямата досега. През 2014 г. са участвали приблизително 3000 души и броят им се е увеличил до около 12 800 през 2015 г.
„Веганите“ ще се опитат да се въздържат от месо, риба и млечни продукти и цял месец ще спазват диета, напълно без животински продукти. Подобно движение извлича своята популярност от факта, че много личности са опитвали или подкрепяли веганската диета и начин на живот.

Според The Guardian: „Брад Пит, Ели Гулдинг и Гуинет Полтроу са убедени вегани. Кат Фон Д, американски модел и художник на татуировки, значително увеличи популярността на уебсайта на Veganuary по-рано тази година, когато насърчи хората да се регистрират. "Други известни личности, които присъстват този месец, са дизайнерът Вивиен Уестууд, актьорът Пийт Игън от абатството Даунтън и комиците Ромеш Ранганатан и Сара Паско.Веганският начин на живот обаче е нещо повече от диета. Знаменитости като Стив-О, Питър Динклейдж, Оливия Уайлд, Джейсън Мраз, Ръсел Бранд, Тоби Магуайър и Уди Харелсън, за да назовем само няколко, не само възприеха хранителните аспекти на веганската диета, но също така подкрепиха екологичния активизъм и на правата на животните.

Мениджърът на маркетинга на веганите Clea Grady каза, че факторите на околната среда и хуманното отношение към животните също са сред основните причини хората да се запишат в програмата.
Тя заяви: „Питаме тези, които се регистрират за Veganuary, какво точно ги мотивира да го направят и през последните две години животните са основната причина, предизвикана от по-голямата част, здравето е на второ място, а околната среда на трето място. Годишно се увеличава осведомеността и загрижеността за това как се отнасяме, използваме и малтретираме животни. По анекдотичен начин знаем, че каквато и причина да има човек за подхода си към вегански начин на живот, границите започват да се размиват, щом се намеси образованието. "
Много хора преминават към вегански начин на живот първо чрез диета, а след това ние се обучаваме по въпросите на етиката и околната среда. Веганският начин на живот също е най-доброто решение за нашата околна среда, тъй като месото не е зелено! Почти 3% от планетата е посветена на отглеждането на животни за храна. Същата площ земя, необходима за хранене на един потребител на месо, може да изхрани 20 вегани.

Веганската диета не само предотвратява, но и обръща факторите, които водят до смърт от сърдечни заболявания, намалява риска от рак, диабет и високо кръвно налягане. Също така ще се почувствате по-пълни с енергия, като следвате диета без холестерол и никакви животински продукти, които блокират артериите.