Веган диета при деца колко здравословен е този навик на Mamaplus
Отглеждането на детето увеличава хранителните нужди и може бързо да възникнат хранителни грешки, недостатъци под формата на нарушения в развитието. Следователно, задачата на родителите през тези години от живота е да насърчават доброто физическо и психическо развитие и в същото време да предотвратяват развитието на свързани с диетата заболявания. Детството и юношеството са чувствителни периоди в живота, в които доставката на основни хранителни вещества играе особено важна роля. Веган храната е здравословна за деца или не?
Какво означава веган/вегетарианец
Накратко, без месо или млечни продукти. Тези, които продължават да ядат риба или млечни продукти или яйца или комбинации от тях, но диетата им се основава на растителни продукти, сега се наричат вегетарианци (наричани някога лакто-ово-вегетарианци).
Разнообразен означава и зеленчуци
Добре планираната диета е подходяща за всяка фаза от живота, включително бременност, кърмене, детство и юношество. Често мислим, че разнообразната диета е подходяща за деца, но много малки се хранят с прекалено много зърнени храни, без зеленчуци и плодове, мазнини, храни, които им дават много енергия, понякога твърде много, които, когато се консумират, се съхраняват под формата на дебел.
Бебетата не са вегани
По принцип бебетата не са вегани по природа. В края на краищата те са кърмени и няма хранително еквивалентен заместител. Кърмата е идеалната диета през първите месеци от живота. Започвайки с 6-ия или 7-ия месец от живота, започва разнообразяването. Докато все още му давате мляко, можете да разнообразите само със зеленчуци: богати на протеини храни, като варени бобови растения (супа от червена леща), но също така и пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци.
Вегетарианството има предимства
Броят на децата с наднормено тегло нараства бързо. В резултат на това разпространението на така наречените заболявания за просперитет, като диабет тип II и високо кръвно налягане, се увеличава драстично в детска възраст. В допълнение, липса на упражнения, преяждане с енергия (от приема на рафинирани въглехидрати - бял хляб, тестени изделия, бял ориз, зърнени закуски, сладкиши/сладкиши, картофи), храни от животински произход, които съдържат не само много мазнини наситените, но и много сол, както и захар, предразполагат към болести.
В същото време децата често са недостатъчно снабдени с фолиева киселина, ненаситени мастни киселини, витамин D и желязо. Вегетарианската (но не изключителна!) Диета значително намалява риска от заразяване с тези заболявания.
Веганът също не е това, което беше ...
За съжаление младите родители биват атакувани от всички посоки със съвети и предложения относно уж подходящата диета за деца. В повечето случаи се появява противоречива информация, така че объркването се увеличава. Като такива е добре да знаете, че веганът не винаги е здравословен. Просто защото почти всички нездравословни храни се предлагат и във веган вариант, така че можете да ядете нездравословна храна всеки ден: пица със соево сирене, сладкиши със соев крем, соев млечен шоколад, тестени изделия, соеви бургери, соеви колбаси, пудинги, бисквити и др. Въпреки че соята е здравословна, добре е да избягвате готови продукти, които съдържат много добавки и изобщо не са здравословни. Необходимо е да се премине към добър и стар навик, този да готвите у дома.