Веган бургер с карфиол и авокадо - видео рецепта
Тази веганска рецепта за бургер с карфиол и авокадо е супер здравословна и най-важното - изключително вкусна.
Днес ще ви покажа как се прави веган бургер с карфиол и авокадо. И да, рецептата включва направата на веган кюфтета, така че да не се налага да ги купувате от магазина.
Знам, че може да се изкушите да кажете, че е по-лесно да купувате готови вегетариански кюфтета за бургер, така че какъв е смисълът да ги правите у дома? Но здрави ли са те? И какъв контрол имаме върху съставките, от които са направени?
Няма как да разберем дали са здрави или наистина ги харесваме, защото не знаем как точно са направени.
Освен това приготвянето на веган кюфтета не може да бъде по-лесно, както ще обясня по-нататък в тази статия.
Така че, забравете тези от магазина, нали ?! Както вече ви казах, домашно приготвената храна е най-добрата.
Също така ще обясня от какво са направени веган кюфтетата, какво да сервирам с този бургер и какви съставки можете да промените в тази рецепта за вегетариански бургер.
Така че продължете да четете, ако искате да направите най-добрия вегетариански бургер с карфиол и авокадо.
Как да си направим вегетариански бургер с карфиол и авокадо - Най-добри съвети и трикове
1. Как да си направим веган кюфтета за бургер
Вегетарианските бургери за бургери се правят от много съставки и ето някои от най-популярните:
- сладки картофи
- различни видове боб
- киноа
- гъби
- карфиол
Направих този вегетариански бургер с кюфтета от карфиол, които идеално се комбинираха с гуакамоле и други топинги.
И ако направите версията за карфиол, трябва да ви дам няколко полезни съвета.
За да направите тази рецепта за вегетариански бургер по-бърза, добре е да приготвите карфиол предварително. Можете да го направите дори три дни предварително.
Обикновено правя по-голямо количество и след това го използвам в повече храни. Например за днешната рецепта използвах част от карфиола в този вегетариански бургер, а останалото използвах в салати и гарнитури.
По този начин, когато искате да направите веган бургер, просто трябва да смесите всички съставки в кухненския робот, да оформите кюфтетата и да ги сготвите. Този процес отнема по-малко от 20 минути.
Друг метод би бил приготвянето на кюфтетата предварително. Това е чудесна идея, особено ако ще имате гости, имате барбекю или искате да планирате хранене с вегетариански бургери.
Не забравяйте да поставите хартия за печене между кюфтетата, когато ги съхранявате в тигани. Ако не, те могат да се придържат заедно.
След като знаете как да правите кюфтета за вегетариански бургер, нека преминем към следващия тип.
2. Какво можем да сервираме с този веган бургер
Ако сте веган, ето няколко идеи:
- пържени картофки
- Пържено тофу
- Салата от киноа и зеленчуци
- Печени тиквички чипс тиквички
- Салата табуле с киноа
- Тиквички със сос маринара
Ако не сте веган, можете да изберете следното:
- Картофи със сирене
- Печени аспержи с пармезан
- Печени картофи с чесън и пармезан
Освен това, ако не сте веган и искате да го сервирате за закуска или обяд, можете да добавите пържено яйце или нарязано сирене към бургера.
Сега трябва да имате по-добра представа какво да сервирате до този вегетариански бургер с авокадо и карфиол, за да преминем към следващата част.
3. Адаптирайте рецептата за вегетариански бургер според вашите вкусове
Тази веганска рецепта за бургер е доста гъвкава. Можете да добавите или замените топингите с тези, които предпочитате и можете да модифицирате кюфтетата на вкус. Въпреки че се съмнявам, че някой би искал да замени вкусното гуакамоле.
Ако сте вегетарианец ово-лакто, можете да замените ленената смес с яйца. Следвайте стъпките в рецептата, каквито са, но вместо ленената смес добавете две яйца.
Освен това можете да замените нахута с други видове консервирани зърнени храни, като канелини боб.
Разбира се, можете да опитате различни комбинации и дори да не успеете, не се притеснявайте, тази веганска рецепта за бургер е супер лесна. Можете да започнете отначало и да опитате, докато не излезе така, както искате.
И ако не сте сигурни в избраната комбинация, попитайте ме и ще се радвам да ви помогна.
Сега сте повече от готови да направите тази рецепта за вегетариански бургер с карфиол и авокадо, така че загрейте фурните и започнете забавлението.!
И не забравяйте! Когато е готов, направете няколко снимки и ги публикувайте в Instagram с етикет @theblondelish.
Освен това, ако ви харесва тази видео рецепта и искате да видите още подобни, моля, абонирайте се за моя канал в YouTube .