Вечеря на пържоли с различни гарнитури; За здравословен живот
Стекът е чудесна вечеря за среща или някакъв специален повод, когато искате да почерпите гостите си с някакво необичайно ястие.
Червените меса често се оказват нездравословни, но същевременно чудесен източник на протеини, селен, цинк, фосфор, желязо и витамини от група В, които, когато се консумират умерено, напълно застават на мястото си като част от здравословната диета.
В тази рецепта до пържолата направихме чушки с различни цветове и вкусен царевичен черен ориз, зелен лук и авокадо като гарнитура. Често е вярно да се каже, че ярко оцветените храни са и по-здравословни - това е нещо, което трябва да имате предвид, когато си набавяте съставки. Черният ориз е по-хранителен от белия ориз, а цветните зеленчуци съдържат ценни количества много микроелементи.

За да се запазят естествените хранителни вещества и витамини на използваните съставки, храната Шедьовър на Zepter в саксия направихме го. Съдовете за готвене Zepter са изработени от качествена неръждаема стомана 316-L и URA анти-адхезивна технология те се използват, за да можете да готвите при по-ниска температура и не е нужно да се притеснявате от залепването на храната по време на готвене. Друго предимство на съдовете за готвене Zepter е, че можете да готвите в тях без добавяне на вода, масло или мазнина.
- 1 бр. сушен риган
- 1 бр. сух босилек
- ½ бр. чесън на прах
- 1 бр. лук на прах
- ½ бр. кимион
- 1 бр. смлян чили
- ½ бр. пипер
- 30 мл зехтин
- 200 г черен ориз
- 200 г варена царевица
- 1 авокадо
- 1 шепа пролетен лук
- 2 ек. песто
- ½ лимонов сок
- Пипер