Вашият хранителен спътник от 37 до 40 седмица - BabyCenter
В тази статия
Как да подготвя диетата си за първи път с бебе?
Вие сте на домашния участък - извлечете максимума от времето си, яжте добре и често и си почивайте много.
Можете да улесните живота си през първите няколко дни след раждането на бебето, като използвате сегашното време за приготвяне и замразяване на някои прости ястия, които можете да ядете след раждането на бебето. Рагутата и домашните супи са много подходящи. През първите няколко седмици не е нужно да се притеснявате за пазаруване и готвене и не трябва да прибягвате до готови ястия.
Мога ли да ям и пия по време на раждането?
Обяд: супа от цвекло
Тази вкусна супа има красив цвят. Цвеклото съдържа много хранителни вещества като фолиева киселина, калий и магнезий, желязо и антиоксиданити. Можете да замразите това ястие без заквасената сметана или киселото мляко и да го затоплите по-късно.
съставки
750 г цвекло, обелено
1 среден морков
1 стрък целина
1 среден картоф
1 голям лук, нарязан на ситно (лукът може да причини газове, което може да бъде неудобно през последните няколко седмици от бременността. Така че, ако се съмнявате, просто оставете лука или вземете малък.)
1 супена лъжица зехтин
1 литър зеленчуков бульон
3 дафинови листа
Заквасена сметана или кисело мляко
подготовка
В блендер смелете цвеклото и моркова (или накълцайте с нож). Ако използвате пасатор, добавете целината и картофите и разбъркайте за кратко. Можете също така грубо да нарежете всичко с остър нож.
Загрейте зехтина в голям тиган. Запържете лука, като бъркате често, докато започне да става кафяв. Добавете зеленчуците, зеленчуковия бульон и дафиновите листа. Оставете всичко да заври и оставете да къкри покрито 25-30 минути, докато зеленчуците омекнат.
Снек: плодови сладкиши
Овесените ядки в тези печени продукти са добър източник на фибри, така че чувството за ситост продължава по-дълго. Сладкишите могат да се държат в херметически затворена кутия за няколко дни и също могат да се замразят.
съставки
100 г слънчогледов маргарин
75 г кафява тръстикова захар
1 супена лъжица златен сироп
250 г овесени ядки
100 г нарязани фурми
подготовка
Загрейте фурната до 200 градуса С (газова марка 6). Разтопете маргарина и захарта. Разбъркайте сиропа, фурмите и овесените ядки. Разбъркайте всичко добре.
Изцедете сместа в намазана с форма форма за печене 30 х 22 см и печете тестото 12-15 минути, докато стане златисто кафяво. Извадете формата от фурната и оставете всичко да се охлади за 2-3 минути. Нарежете парчета с големината на пръст с остър нож и ги оставете да се охладят напълно.
Вечеря: рагу
Този сос ще се запази добре в хладилника за ден-два. Може да се замрази и след раждането на бебето. Сервирайте рагуто с паста или като лазаня с листове тесто и гратирани със сирене.
Време за приготвяне и готвене: 1 час
съставки
500 г постно говеждо месо
1 средна глава лук, ситно нарязан)
1 скилидка чесън, счукан
100 г пушен бекон, нарязан на малки кубчета
400 г нарязани домати в консерва
4 сушени на слънце домати в масло, отцедени
125 мл червено вино (алтернативно 125 мл запас, малко балсамов оцет и пръскане на лимон)
1 чаена лъжичка риган
подготовка
Загрейте каймата в незалепващ тиган на слаб огън, докато разбърквате.
Добавете лука, чесъна и нарязания на кубчета бекон и внимателно запържете съставките за 5 до 10 минути на по-силен огън. Разбърквайте често, докато лукът омекне. Накълцайте изсушените на слънце домати и ги добавете в тигана с доматите от консерва, виното и билките.
Оставете всичко да заври, разбъркайте и намалете температурата. Покрийте и оставете да къкри 35-40 минути. Разбърквайте често.
Алкохолът във виното не се изпарява напълно по време на готвене. Прочетете нашите експертни съвети за готвене с алкохол по време на бременност, ако предпочитате да отидете без червено вино. След това изберете заместващия вариант. Лукът може да причини газове, което може да бъде неудобно през последните няколко седмици от бременността. Затова, ако е необходимо, просто оставете лука или използвайте малък.